ルブルターニュバーアシードルレストラン

ル・ブルターニュ・バー・ア・シードル・レストラン

050-5870-4707

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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古民家をリノベーションした趣溢れる空間で、フランス料理と「シードル」を堪能

飯田橋駅より徒歩5分、【ル・ブルターニュ・バー・ア・シードル・レストラン】はフランス、ブルターニュの地方料理と、りんごの発泡酒「シードル」を楽しむことができるレストラン。古民家をリノベーションした和の雰囲気溢れる店内で、洗練されたフランス料理を味わうことができると評判のお店です。お店ではフランス産の「魚介」や「肉」を中心に、日本全国選りすぐりの「有機野菜」など日仏の上質な食材を使った料理をご提供。ドリンクは「シードル」を始め「オーガニックワイン」など100種類以上を豊富にラインナップ。料理とのマッチングの提案もしてくれます。ご家族やご友人、恋人と、ゆったりとお食事を満喫してみてはいかがでしょう。

ル・ブルターニュ・バー・ア・シードル・レストラン
これだけは食べてほしいベスト3

ブルターニュの漁師鍋『コトリアード』

ベースに「シードル」やたっぷりの香味野菜でつくったスープは、澄んでいてあっさりとした味わい。新鮮な魚介類を合わせた洋風寄せ鍋です。

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ブルターニュの漁師鍋『コトリアード』

自然の恵みをそのままに『有機野菜の盛り合わせ 豆腐クリームとそばのクリュスティアンと一緒に』

全国各地から選りすぐりの「有機野菜」を贅沢に盛り合わせました。滋味溢れる自然の恵みをそのままにお召し上がり頂けます。

自然の恵みをそのままに『有機野菜の盛り合わせ 豆腐クリームとそばのクリュスティアンと一緒に』

シェフ自慢のスペシャリテ『本日鮮魚のそばガレット包み、シードル風味のブールブランソース』

蕎麦粉のクレープ「ガレット」に、鮮魚を包んで焼き上げました。フランスで古くから食べられている「ガレット」は、シェフ自慢のスペシャリテ。その味をぜひ1度ご賞味ください。

シェフ自慢のスペシャリテ『本日鮮魚のそばガレット包み、シードル風味のブールブランソース』

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料理人 / マーク ボナー 氏 (マーク ボナー)

専門ジャンル:フランス料理

日仏のさまざまな名店で腕を振るってきた料理人

1967年、フランス生まれ。16歳で料理学校を卒業後、ミシュランガイドの星付きを含む数々の店舗で経験を積み、1994年来日。【オテル・ドゥ・ミクニ】や【ホテルラフォーレ東京御殿山ヒルズ ブラッセリー・ル・コルドン・ブルー】を牽引、2007年からはフランス料理学校【ル・コルドン・ブルー代官山校】の料理教授として活躍してきた。現在は【バー・ア・シードル・レストラン】シェフに就任、日々その腕を振るっている。

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マーク ボナー 氏

ル・ブルターニュ・バー・ア・シードル・レストランの店舗情報

基本情報

店名 ル・ブルターニュ・バー・ア・シードル・レストラン
TEL

050-5870-4707

03-5229-3555

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR中央総武線 飯田橋駅 徒歩5分
東京メトロ南北線 飯田橋駅 徒歩5分
アクセス 飯田橋駅B3、B4出口より徒歩5分、神楽坂下交差点から早稲田通りの坂を登り、ファミリーマートの手前を右。
住所 東京都新宿区神楽坂3-3-6 大きな地図を見る
営業時間
【水~金】
17:30~23:00 (L.O.23:00)
【土】
11:30~23:00 (L.O.23:00)
【日・祝】
11:30~22:00 (L.O.22:00)
定休日 月・火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 22人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.le-bretagne.com/j/bar/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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