イナタヤ ヨナゴテン

稲田屋 米子店

050-5870-5875

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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厳選会席コース

5000円

和牛肉質日本一! ブランド和牛「鳥取和牛オレイン55」をご堪能ください。<飲み放題付き価格:6500円~>

和牛肉質日本一! ブランド和牛「鳥取和牛オレイン55」をご堪能ください。<飲み放題付き価格:6500円~>

写真はイメージです

コース内容

鳥取和牛【肉質日本一】
第11回全国和牛能力共進会宮城大会で花型とされる「肉質」を競う部門、第7区で全国1位に輝きました。オレイン55は中でも、オレイン酸含有量・血統など厳しい基準をクリアしたこだわりの鳥取和牛です

■7月の献立
前 菜:旬の物七点盛合せ
(内容)白桃白和え、鰻棒寿司、アゴつみれ照り焼き
    白いか雲丹和え、ピリ辛叩き胡瓜、豆アジ南蛮漬け
    小茄子チーズ焼き
造 里:厳選地魚 種盛合せ
陶 板:鳥取和牛オレイン55 夏野菜と共に
椀 物:新じゃが芋すり流し トマト 浅利 パセリ
揚 物:境港産鱚(きす)の天ぷら
隠元 南瓜 大葉 パプリカ
食 事:大山そば

※仕入れにより内容が変わることがございます。
※コースは前日迄にご予約下さい。

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
カード利用可

飲み放題内容

飲み放題プランはコース予約時にご利用可能です。
(2時間制:30分前L.O.)

◎飲み放題スタンダードプラン 1500円
蔵直送の日本酒3種が飲み放題!
《蔵元直送の地酒》
■純米酒「トップ水雷」■本醸造「稲田姫」
■大辛口本醸造「伯耆の稲魂」
《生ビール》アサヒスーパードライ
《焼酎》
■芋焼酎「黒霧島」■麦焼酎「二階堂」
《ウイスキー》
《ハイボール・サワー》
■ハイボール   ■コークハイボール
■ジンジャーハイボール ■シャンディガフ
■カルピスサワー  ■マンゴーサワー
■オレンジサワー■グレープフルーツサワー
■レモンサワー 他多数
《ソフトドリンク各種》

◎飲み放題蔵元プレミアムプラン 2000円
上記に追加して純米吟醸酒、本格焼酎、果実酒がお楽しみいただけます。
■純米吟醸「稲田姫」
■純米吟醸「強力」
■純米酒「強力」
■純米酒「トップ水雷」
■本醸造「稲田姫」
■大辛口本醸造「伯耆の稲魂」
■本格米焼酎「のん気にくらしなさい」
■本格芋焼酎「なまけ者になりなさい」
■本格麦焼酎「あわてずゆっくりやれ」
■本格蕎麦焼酎「がんばるなかれ!」
■純米梅酒「百花の魁」
■20世紀梨「梨のお酒」
■紫蘇酒「しそのお酒」

備考

キャンセル料は以下の通り申し受けます
当日(連絡なし):料理代金の100%
当日(連絡あり):料理代金の50%
前日:料理代金の30%

※表示価格は税込価格です。

私がつくっています

西村 慎二 氏

料理人
西村 慎二 氏(ニシムラ シンジ)

専門ジャンル: 和食全般

きっかけは家族のアドバイス

1974年生まれ、鳥取県出身。もともと実家が料理を提供するお店をしていたということもあり、料理は身近にあった。進路を考えるようになったとき、「外で修業をした方が良い」と家族にアドバイスされ旅館の調理場で働き始める。その後も、旅館やレストランの調理場などで経験を積み、2010年【稲田屋 米子店】の料理人となり現在に至る。地元の食材を使用し、料理を通じて鳥取県をはじめ山陰の魅力をアピールしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) ※電話のお問合せは14:00~承ります

定休日

日曜日 ※月曜が祝日の場合は日曜営業、翌月曜振替休業

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