イナタヤ ニホンバシテン

稲田屋 日本橋店

050-5870-5742

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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山陰三昧コース

4500

鳥取にある蔵元の地酒と共に山陰地方の魅力ある食材をご堪能ください!

鳥取にある蔵元の地酒と共に山陰地方の魅力ある食材をご堪能ください!

※画像はイメージです

コース内容

山陰地方は鳥取県・島根県などの中国地方の日本海側を指します。
鳥取にある蔵元の地酒と共に山陰地方の魅力ある食材をご堪能ください!
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■5月・6月の献立
一の器: 新物 御来屋(みくりや)の板わかめ
二の器:鳥取県産 お嬢サバと境港産 サーモンのお造り
三の器:鳥取県産 大穴子の白焼き
四の器:《肉質日本一》鳥取和牛のローストビーフ
五の器:豆のどぐろの唐揚げ
六の器:《鳥取郷土のいなり飯》いただきとしじみ汁
七の器:甘酒アイス~稲田本店酒粕使用

※仕入れにより内容が変わることがございます。

《宴会オプション》
・鯛の姿造り 又は 塩釜焼 4000円 ※3日前迄要予約
・ミニこも樽(鏡開きセット)飲み放題利用時無料 ※要予約

こだわりポイント

飲み放題あり ドリンク30種類以上
生ビールも可 ボリューム感あり
個室あり 掘りごたつあり

飲み放題内容

飲み放題2時間制(L.O.30分前)
※予約時に別途ご注文ください。

■「スタンダードプラン」1500円
・本醸造大辛口『伯耆の稲魂』冷酒
・本醸造『稲田姫』冷酒・燗酒
・生ビール(アサヒスーパードライ)
・本格焼酎(芋・麦)
・ハイボール
・サワー類・酎ハイ(11種)
・ノンアルコールビール
・ソフトドリンク(4種)

■「蔵元プレミアムプラン」2000円
・純米吟醸『稲田姫』冷酒
・純米吟醸『強力』冷酒
・純米酒『トップ水雷』冷酒
・本醸造大辛口『伯耆の稲魂』冷酒
・本醸造『稲田姫』冷酒・燗酒
・米焼酎『のん気に暮らしなさい』
・芋焼酎『なまけ者になりなさい』
・麦焼酎『あわてずにゆっくりやれ』
・蕎麦焼酎『がんばるなかれ』
・純米梅酒『百花の魁』
・梨酒『梨のお酒』
・生ビール(アサヒスーパードライ)
・グラスワイン(赤/白)
・ハイボール
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・ライムサワー
・柚子みつサワー
・巨峰サワー
・りんごサワー
・マンゴーサワー
・うめサワー
・シークワーサーサワー
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・カシス
(ソーダ/ウーロン/オレンジ/グレープフルーツ)
・ノンアルコールビール
・ソフトドリンク(4種)

備考

※キャンセル料金について
 当日(連絡なし):料理代金の100%
 当日(連絡あり):料理代金の50%
 前日:料理代金の30%
※前日迄にご予約下さい。
※表示価格は税込価格です。

私がつくっています

市川 隆三 氏

料理人
市川 隆三 氏(イチカワ リュウゾウ)

専門ジャンル: 和食全般

とにかく料理が好きだった

1983年生まれ、東京都出身。幼いころからとにかく食べることが好きで料理にとても興味があった。高校卒業後は、料理をより学びたいと思い専門学校へ進み、卒業後は都内の割烹で3年、なだ万では2年といくつかのお店で修業を積み、2017年5月より【四季と酒の蔵 稲田屋 日本橋店】の料理長になり現在に至る。お客様の満足を第一に考え、食材の持ち味を生かした料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)※4月1日(月)よりランチの営業時間が変更になりました
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【土】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

日・祝日

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