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料理人
鈴木 慎一 氏（スズキ シンイチ）
専門ジャンル： 和食全般
板前の白衣に憧れを抱き…
1980年12月24日、埼玉県生まれ。幼い頃何気に見た板前の白衣に男らしさやかっこよさを感じ、この道に進もうと決意する。高校を卒業後迷いなく調理師の専門学校に進学する。その後有名ホテルの調理場などで経験を積み稲田屋に入社。さらに料理の腕を磨き、【稲田屋 霞が関店】では副料理長、2017年6月より【稲田屋 大手町店】でさらに料理長として力を発揮。2023年8月現在、稲田屋グループの総料理長に抜擢。
営業時間
定休日
日・祝日
稲田屋はなれ 八重洲店に行った5人の投稿から算出しています。
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ディナー：8000円 ランチ：3000円 
東京駅 徒歩5分 
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