イナタヤ シンジュクテン

稲田屋 新宿店

050-5870-5812

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お酒が教えてくれる人の温かさに、今夜もついつい飲み過ぎてしまいそう…

上質なお酒と美味しい料理がいつでも楽しめると人気を集めている【稲田屋 新宿店】。お店は新宿駅直結とアクセス良好な場所にあるので、昼夜を問わず様々なお客様に愛されています。ここで提供される料理は、日本海の新鮮な海の幸や山陰の大地が育んだ最高の山の幸を使用しています。合わせて提供されるのが、創業1673年といわれる鳥取県の老舗酒蔵・稲田本店のお酒です。利酒師もいるので料理に合わせたお酒の提案があるのも魅力の一つ。本物志向の大人の居酒屋【稲田屋】で、厳選された食材を使用した絶品料理と蔵元直送の上質なお酒をぜひあなたの舌で味わってみてください。

稲田屋 新宿店
これだけは食べてほしいベスト3

鴨の旨みが楽しめる『鴨の焼きしゃぶ』

新鮮な鴨肉を焼きしゃぶで楽しむ人気が高い一品。ダシに使用している調味料もこだわって作っており、鴨肉の旨みを引き出します。鉄板で焼ける音と香りに、ついついお酒もすすんでしまうメニューです。

メニューを見る

鴨の旨みが楽しめる『鴨の焼きしゃぶ』

『花かご盛り~おばんざい六種~』

山陰から仕入れた新鮮な食材を使用し、見た目でも楽しめるようカゴの中に盛り付けたステキな一品。女性やご年配の方まで幅広い世代の方に好まれている店でも人気が高いメニューのひとつです。

『花かご盛り~おばんざい六種~』

贅沢に楽しむ高級魚『のど黒の煮つけ』

今では高級魚として一般的に知られるようになった『のど黒』は、山陰特産品の一つ。旨みがあり脂がしっかりのっているのでシンプルな調理方法がベスト。旨みを活かした煮付けは滋味深い味わいが人気の一品です。

贅沢に楽しむ高級魚『のど黒の煮つけ』

料理人 / 畔上 弘紀 氏 (アゼガミ ヒロキ)

専門ジャンル:和食全般

とにかく料理が好きだった

1973年生まれ、東京都出身。幼いころから料理を食べることも、作ることも大好きだった。高校を卒業後はウナギを提供している老舗のお店に入り修業を積む。そして2002年に縁があり稲田屋に入り、2012年料理長となり現在に至る。山陰をはじめとする国産最高の食材の持ち味を活かし、お客様に満足してただける料理を提供するよう日々努力を重ねている。

プロフィールを見る

畔上 弘紀 氏

稲田屋 新宿店の店舗情報

基本情報

店名 稲田屋 新宿店
TEL

050-5870-5812

03-3349-1708

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩1分
アクセス JR「新宿駅」西口を出てすぐ
住所 東京都新宿区西新宿1-1-1 新宿パレット6F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月~木】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【金・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00) ※日曜は祝前日でも22時閉店いたします。
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
980円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 55人
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://inataya.co.jp/shops/shinjuku-nishiguchi

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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