テッパンダイニングヤマナミ

鉄板Diningやまなみ

050-5871-0508

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

明るく開放感のある内観は柔らかな色合いが落ち着く空間

オレンジと白のイスが配され、ウッディなフローリングとベージュを基調とした内装は、アットホームでホッとできる雰囲気。シックなライティングによる演出の効果もあり、都内のカフェのように洗練されています。

演出・サービスに特徴がある

圧倒的な存在感を放つ鉄板でつくり上げる料理の数々に舌鼓

店内に入ると目に止まる鉄板カウンター。厳選された肉や野菜などが目の前で調理される楽しみに心踊ります。カウンター席だけでなくランチでのテーブル席に提供されるものも、このカウンターで調理された料理です。

食材にこだわっている

脂まで旨味たっぷり! 厳選された黒毛和牛を堪能

和牛サーロインなどに使用されているのは、厳選された黒毛和牛。赤身だけでなく脂にも旨味と甘みがある肉は、鉄板で優しく加熱調理することでふわっと柔らかく仕上がり、和牛本来の旨味が口いっぱいに広がります。

接待・会食におすすめ

思わず目を見張る豪快なビジュアルに期待感も上昇

トマホークの名にふさわしい骨付きロインは、総重量が1300g! 鉄板の上でじっくりと時間をかけて調理するので、ジューシーな赤身肉本来の旨味が口の中に広がります。4、5名様でのお食事のメインにおすすめ。

ママ会・お子様連れにおすすめ

女性に嬉しい、見た目も美しく美味しいランチを堪能

「気軽に、華やかに、彩りよく」がコンセプトのランチセットは、メインをビーフ、チキン、ポーク、魚から選べます。旬の素材を活かした彩り豊かな前菜は見た目も美味。自家製パンとスープはおかわり自由です。

女子会におすすめ

ゆったりと、落ち着いた空間で気の合うお仲間と鉄板焼女子会

彩り豊かな前菜やお魚、メインは鉄板の上で仕上げたお肉。
全8皿にソフトドリンクの飲み放題もお付けして4000円。
アルコールの飲み放題への変更は本プラン限定、1000円の追加です。
6月29日までの期間限定です。

料理・お店の雰囲気

明るく開放的な店内は洗練されたインテリアが特徴

 

店名の由来にもなっている北アルプスの山並みが背景に

 

カウンター

 

和牛と彩り野菜

 

ローストビーフ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2021.05.01

カウンター席のご利用に関して

カウンター席に関しましてはネット予約受け付け対象外とさせて頂きます。直接お電話にてご予約ください。また、ご利用は4名様までかつ1組のみとなります。

皆さまのご理解、ご協力をお願い致します。

2021.05.01

感染症対策にご協力ください

新型コロナウィルス対策として
入退店時の手指のアルコール消毒。
入退店時、お食事をお召し上がり後などにマスクの着用。
37.5度以上の発熱や咳などの症状の方のご来店を控えて頂く事。
などをお願いしております

2021.05.01

ご予約に関しましてお客様へお願い

お席のご予約はお電話にて承ります。
尚、ご到着が遅れる場合は必ず当方へご連絡ください。
連絡なく、予約時刻を15分以上過ぎた場合は
無断キャンセルとさせて頂きます。
ご理解のほど宜しくお願い致します。

私がつくっています

岡澤 悠介 氏

料理人
岡澤 悠介 氏(オカザワ ユウスケ)

専門ジャンル: 鉄板焼

お客様が笑顔になれるような料理をつくるよう心がけている

1977年、長野県出身。1997年武蔵野調理師専門学校卒業後、フォーシズンズホテル椿山荘東京入社。宴会部門、イタリアン【イル・テアトロ】、カジュアルフレンチ【シーズンズビストロ】、日本料理【みゆき】内の鉄板カウンターなどを経験する。2010年、長野県小谷村の【道の駅おたり】入社、料理長として従事する。地域の生産者との交流を持ち、地元産の食材を使用した料理を提供、地域の方にも愛される店づくりに貢献。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)ディナータイムのご入店は20時00分まで。季節によって営業時間が変更になります。

定休日

日曜日 祝前日の場合翌日。冬季間不定休。

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

デート67%

ランチ33%

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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