炭火焼肉　金龍 | 料理人- 富崎　仁友 氏がオススメするお店

私がオススメする理由

中標津町に2軒しかないというしゃぶしゃぶ屋さんのうちの1軒。肉の種類によってコースが選べます。数種類から選べるスープでいただく牛タンのしゃぶしゃぶが私のおすすめ。味・ボリュームもさることながら、北海道でも数店でしか見られない、花びらのように盛り付けられた肉の美しさは圧巻です。

私がオススメする理由

中標津町の繁華街にある居酒屋。他のお客さまの目を気にすることなく過ごすことのできるカウンターと、居心地の良い個室があります。焼き・鍋など、何を食べても美味しいのですが、中でもおかみさんの卵焼きは絶品です。

私がオススメする理由

「中標津に【富貴庵】あり」といわれるほどの老舗で、20年以上この町で続いています。町はずれにありますが、わざわざ行きたくなるような、ｔｈととするおいしいお蕎麦を食べられます。お昼はもちろん、夜も混むので訪れる前に電話を入れてみてください。落ち着いた上品な雰囲気の大きなお店なので、団体さんでも大丈夫です。女将さんによる最高の心づかいも素晴らしいです。全室個室なので、ゆっくり寛げます。大きい部屋もあるので、家族、デート、宴会に法事など、様々なシーンで使えます。駐車場も広いので観光の合間にもぜひどうぞ。

私がオススメする理由

中標津町と中標津空港に２店舗展開している喫茶店です。マスターは【旬の居酒屋　わっは！】も経営しており、しっかりとした料理のメニューも豊富です。マスターオリジナルドリンクやパフェなどもオススメです。『かつスパ』はロースかつ＋ミートソーススパゲッティというボリュームがある満足度高い一品なので、腹ペコなときにぜひ注文してみてください。

私がオススメする理由

贅沢な食材を使った、最高のオリジナルスープをつくるラーメン店です。地産地消を心がけ、鮭節や道東食材を使っただしでとったスープがめちゃくちゃおいしいです。バイパス沿いにあり、訪れやすさもポイントです。オリジナル生麺の風味と食感も絶妙で、スープにもチャーシューにもこだわっています。だし玉子がすごく美味しいのでぜぴトッピングでも楽しんでみてください。マイルドかつ奥行きのある味わいで、完成度が高い極上のラーメンに仕上がっています。

私がオススメする理由

単なるジンギスカン屋では終わらないお店。１頭から700g～800gしかとれない希少な『肩ロースのジンギスカン』を堪能できます。それだけでなく、店主が元漁師ということもあり、羅臼の友人から海産物を仕入れています。『うに丼』や『いくら丼』も提供するなど、一線を画した面白さがあります。人気の『そらサラダ』は、たこの刺身が入った食感も楽しい一品です。デザートも豊富で凝っています。ツーリングの休憩で立ち寄るライダーがランチをする光景もよくみられます。飲食連合会会長でもある店主が営む、雰囲気と居心地のいい一軒です。

私がオススメする理由

ゆっくりした時間を過ごせるイタリア料理店です。デートなどで訪れるのもいいと思いますよ。ラストオーダーを取らず、ゲストが満足するまで営業するおもてなしの心も素敵です。しっかりした料理はもちろん、道産食材にもこだわった自分に厳しい勉強家のシェフがいます。ワインも豊富で、心からゆったり過ごせる一軒です。