ヤキニクドンチャン

焼肉 どんちゃん

050-5870-9852

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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炭本 拓也 氏 スミモト タクヤ

焼鳥店から始まった料理人への道。さらなる高みをめざして

1979年、兵庫県出身。先輩に誘われた焼鳥店で5年働いた後、焼肉店に転職。これまでさまざまな肉・部位を取り扱い、いかに美味しいものをお客様に提供できるか研究を重ねる。2017年11月、ついに【焼肉 どんちゃん】の店長兼料理人に。これまでの経験を活かしつつも、より良い食事とサービスを届けられるよう日々邁進している。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
19年

自慢の一品

上カルビやハラミ、野菜盛りも楽しめる『どんちゃん盛り合わせ』

当店おすすめの品々がのったこの一皿は、牛・鶏・豚それぞれの食感や旨みを味わえます。シェアしたり、この中からお気に入りを見つけるという手もあり。迷ったときは、ぜひこちらをご注文ください。

こだわりの食材

上品な肉質でとろける、厳選「黒毛和牛」

焼肉は肉本来の味が前面に出るもの。だからこそ、選び抜いた上質な「黒毛和牛」を使っています。まずは旨みや甘みを堪能してほしいため、少量の塩をつけて食べるのがおすすめ。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

お腹も心も満たしていただけるようなサービスを

お客様一人ひとりが快適な時間を過ごせるよう心配りを忘れません。ご家族とのお食事や会社のご宴会などさまざまなシーンで楽しめる、そんな居心地のよい空間づくりに努めています。

ゆったり過ごせる! 3世代ファミリーも大歓迎

店内には足を伸ばしてリラックスできる掘りごたつ席もあります。小さなお子様からご年配の方まで、落ち着いて焼肉を楽しめるのも魅力の一つ。【焼肉 どんちゃん】でご家族の時間を過ごしてみてはいかがですか。

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)営業時短要請に伴い※酒類の提供は20時30分までとなります。

定休日

火曜日

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