トラットリアポンテペルレ

Trattoria Ponte Pelre

050-5870-7871

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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パスタランチ

1080円

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※写真はイメージです

コース内容

サラダ、自家製フォカッチャ(おかわり自由)、パスタ(5種類の中からお選びいただけます。)
コーヒー
+300円でドルチェ盛合せをお付けできます。

こだわりポイント

貸切可 カード利用可

私がつくっています

楠本 英朗 氏

料理人
楠本 英朗 氏(くすもと ひでお)

専門ジャンル: イタリア料理

きっかけは、あの伝説の料理番組

1975年、大阪生まれ。もともと料理好きだったが、大きな影響を受けたのは当時話題の番組『料理の鉄人』。一つの素材から次々に生み出される料理に面白さを感じる。21歳から【シーサイドホテル舞子ビラ神戸】で本格的に料理の道へ。ノエビアスタジアム神戸内のイタリアンなど、話題の店で働き、伊丹の【グラーツィエ】のオープンでは料理長を務める。2017年に独立し、食材豊かな明石の地で【トラットリアポンテペルレ】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

火曜日

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