割烹海席　伊くま（鳥取市その他/鳥取県東部和食）のコース料理メニュー

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カッポウカイセキイクマ

割烹海席　伊くま

和食日本料理・懐石・会席居酒屋
ディナー：2800円　ランチ：1500円
湖山駅徒歩30分
火曜日

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050-5870-6469

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千代（10品）

3500円

コース内容

・八寸盛
・お造り盛合せ
・旬の炊合せ
・天婦羅盛合せ
・酢の物
・茶碗蒸し
・お吸物
・お漬物
・ご飯物
・デザート

こだわりポイント

デザート付き	鍋料理あり
ボリューム感あり	個室あり
座敷あり	カード利用可

備考

※表示価格は税別価格です。

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私がつくっています

料理人
岡井　伊久磨氏（オカイ　イクマ）

専門ジャンル：和食全般

家族と料理をつくった温かな思い出をそのままにプロの道へ

1975年、兵庫県生まれ。家族の食事をつくる手伝いを通し、料理の楽しさを知る。高校卒業後、滋賀県内にある和食料理店で料理人としての第一歩を踏み出す。京都へ移り、割烹料理店に入社。2店舗を渡り4年間を過ごす。尼崎では仕出し料理店に勤務しさらに研鑽を積む。以降も、関西を中心に腕を磨き続け、2008年【伊くま　名張店】のオープンに伴い料理長に就任。現在は【伊くま　本店】、2017年開業の【割烹海席　伊くま】総料理長。