カッポウカイセキイクマ

割烹海席 伊くま

050-5870-6469

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因幡(16品)

10000円

コース内容

・先付
・八寸盛
・お造り盛合せ
・旬の炊合せ
・天婦羅盛合せ
・強肴
・焼物
・変り鉢
・鍋物
・酢の物
・茶碗蒸し
・お吸物
・お漬物
・ご飯物
・お抹茶
・和菓子

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり カード利用可

私がつくっています

岡井 伊久磨 氏

料理人
岡井 伊久磨 氏(オカイ イクマ)

専門ジャンル: 和食全般

家族と料理をつくった温かな思い出をそのままにプロの道へ

1975年、兵庫県生まれ。家族の食事をつくる手伝いを通し、料理の楽しさを知る。高校卒業後、滋賀県内にある和食料理店で料理人としての第一歩を踏み出す。京都へ移り、割烹料理店に入社。2店舗を渡り4年間を過ごす。尼崎では仕出し料理店に勤務しさらに研鑽を積む。以降も、関西を中心に腕を磨き続け、2008年【伊くま 名張店】のオープンに伴い料理長に就任。現在は【伊くま 本店】、2017年開業の【割烹海席 伊くま】総料理長。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:30)

定休日

火曜日 祝日の場合は翌水曜日

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接待/会食50%

食事会50%

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