アカミモダンチョップハウス

Akami Modern Chop House

050-5263-5436

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料理メニュー

(税込価格)

Akami Modern Chop Houseでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

小林 史明 氏

料理人
小林 史明 氏(コバヤシ フミアキ)

専門ジャンル: アメリカ・カナダ料理

小学生の頃から料理に興味があり、自然と料理人を志す

1973年、宮崎県生まれ。エコール辻大阪フランス・イタリア料理マスターカレッジを卒業後、大阪会館内の【スカイパル大阪(東急グループ)】で修業。【神戸東急イン】のフランス料理、街場のレストランなどを経て、大阪心斎橋のイタリアンレストランでは料理長を務める。2~3店を経て【Akami Modern Chop HOUSE】の立ち上げから関わり、2017年1月のオープン後は料理長に就任した。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)緊急事態宣言等により営業時間の変更、お酒の提供が出来なくなることがございます。

定休日

不定休 12月30日から1月4日までお休みさせていただきます。

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