アカミモダンチョップハウス

Akami Modern Chop House

050-5263-5436

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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シックな大人の空間で、シカゴ産プライムアンガスビーフやスプリングラムを満喫

美味しいお肉料理が食べたい時には、世界中から選りすぐりの極上肉でもてなしてくれる【Akami Modern Chop House】がおすすめ。店名にあるように赤身肉の旨味を堪能できるお店です。シカゴ産プライムアンガスビーフの28日熟成肉を使った『リブアイ プライムグレード』やニュージーランド牧草牛の『テンダーロイン』などで、適度な弾力と濃厚な旨味を兼ね備えた赤身肉を存分に味わえます。堂島クロスウォーク。店内はシックで落ち着いた雰囲気。優しい間接照明の明かりが心地良く、ゆったりと過ごせるのが魅力です。接待や会食、記念日のデートなどで、いつもよりワンランク上の素敵なひとときを。

Akami Modern Chop House
これだけは食べてほしいベスト3

柔らかくジューシーで味わい深い『スプリングラムチョップ』1P

春先に栄養の高い牧草の新芽を食べて育った仔羊「スプリングラム」を使用。ラム特有の臭みが少ないのが特徴です。備長炭で一本づつ焼いて供されるため、ジューシーでとても柔らか。

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柔らかくジューシーで味わい深い『スプリングラムチョップ』1P

適度な弾力で食べ応えのある『“シルバーファーン”牧草牛テンダーロイン<ニュージーランド>』250g

ゆっくりとミディアムレアに焼き上げてあり、赤身肉の肉質を存分に味わえます。弾力はありますが、塊で焼いているので柔らかく、食べ応えがあります。
がっつり食べたい方は、500g9880円をどうぞ。

適度な弾力で食べ応えのある『“シルバーファーン”牧草牛テンダーロイン<ニュージーランド>』250g

料理人 / 小林 史明 氏 (コバヤシ フミアキ)

専門ジャンル: アメリカ・カナダ料理

小学生の頃から料理に興味があり、自然と料理人を志す

1973年、宮崎県生まれ。エコール辻大阪フランス・イタリア料理マスターカレッジを卒業後、大阪会館内の【スカイパル大阪(東急グループ)】で修業。【神戸東急イン】のフランス料理、街場のレストランなどを経て、大阪心斎橋のイタリアンレストランでは料理長を務める。2~3店を経て【Akami Modern Chop HOUSE】の立ち上げから関わり、2017年1月のオープン後は料理長に就任した。

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小林 史明 氏

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Akami Modern Chop Houseの店舗情報

基本情報

店名 Akami Modern Chop House
TEL

050-5263-5436

06-4256-8029

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 新福島駅 徒歩4分
京阪中之島線 中之島駅 徒歩4分
アクセス JR東西線「新福島」駅から徒歩4分。なにわ筋を南へ、上天神南交差点を東へ入ったところです。
住所 大阪府大阪市福島区福島1-1-48 堂島クロスウォーク1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00) 緊急事態宣言等により営業時間の変更、お酒の提供が出来なくなることがございます。
定休日 不定休
12月30日から1月4日までお休みさせていただきます。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 ※テラス席 8席(ペット可)、テーブル席40席
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats, その他
受付方法: 電話, アプリ

uber eatsの他、タクシーデリバリーも行っております。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://aka-mi.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5436 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市福島区福島1-1-48 堂島クロスウォーク1F JR東西線「新福島」駅から徒歩4分。なにわ筋を南へ、上天神南交差点を東へ入ったところです。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2021-12-13

土日祝のランチ営業に関して

土日祝のランチ営業はコースのみとさせていただきます。
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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