オガヤ

おが家

050-5870-7601

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子どもからご年配のお客さままで、一年を通して滋養に富んだ鍋料理を楽しめる店

「鍋は年中楽しめる料理であることを知ってほしい」と、鍋への情熱を熱く語る店長の谷口さん。「もつ鍋」をはじめ、コラーゲンやビタミンをたっぷり含んだ鍋は、日焼けや夏バテをしがちな暑い時期にも、食べる人の体をケアする栄養価の高い料理です。新メニューを考案する際は、どんな季節もお客さまにとっての食べやすさに配慮しています。「免疫力の落ちる冬場はもちろん、お客さまには一年を通して鍋料理を楽しんでほしい」。そんな気持ちを胸に、気温が高い時期はさっぱりした野菜ベースのメニューを増やすなど、季節ごとに新しいメニューを提案し、旬の食材や滋養あふれる素材を盛りこんだ鍋を提供しています。

おが家
これだけは食べてほしいベスト3

ジューシーな豚肉をさっぱりいただく『豚の梅しそチーズ揚げ』

大葉とチーズを旨味たっぷりのジューシーな豚肉で挟んで揚げた、ボリューム満点のメニューです。仕上げにかけた梅ソースは【おが家】オリジナル。思わず次へと手が伸びる、誰もが好きな一皿です。

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ジューシーな豚肉をさっぱりいただく『豚の梅しそチーズ揚げ』

冬でも夏でも年中おすすめ!『もつ鍋』

オリジナルの出汁で作る『もつ鍋』は、ぜひ食べておきたいメニューです。冬のものと思われがちな鍋も、夏は季節に合わせて食べやすくアレンジ。紫外線にさらされた女性のお肌ケアにも心強い一品です。

冬でも夏でも年中おすすめ!『もつ鍋』

一品料理の中では、オーダー数No.1『ぷりぷりエビマヨ』

定番メニューでありながら、ぷりぷりのエビにからめたマヨネーズはお店の手作り。フルーツの甘みと酸味のバランスが良く、大人にも子どもにも愛されています。一品料理の中では最も注文数の多い人気商品です。

一品料理の中では、オーダー数No.1『ぷりぷりエビマヨ』

料理人 / 谷口 和也 氏 (タニグチ カズヤ)

専門ジャンル:鍋・おでん

季節を問わず、無限に広がる鍋料理の可能性を伝えたい

1982年、高知県生まれ。大阪のもつ鍋店で4年間修業を積み、現在の店に移った。数年前に当時のオーナーから店を引き継ぎ、現在に至る。修業店で経験を積む中で、鍋の持つ可能性の広さに興味を持つようになった。鍋料理は夏場に来客数が減少するため、「何か工夫できないか?」と考えて試行錯誤をくり返したことが今のサービスの原点となっている。年中通して楽しんでもらえる様々な鍋料理を考案し、提供している。

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谷口 和也 氏

おが家の店舗情報

基本情報

店名 おが家
TEL

050-5870-7601

072-638-0999

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最寄駅 阪急京都線 茨木市駅 徒歩3分
アクセス 阪急京都線「茨木市駅」より徒歩3分
住所 大阪府茨木市末広町2-24 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 32人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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