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口谷 卓志 氏 クチタニ タカシ
学生時代のアルバイトが「今」の自分のキッカケに
高校生の時に飲食店でのアルバイトを経験し、「自分には飲食の道が合っている」と感じたことで、飲食の知識を勉強できる専門学校に入学。元々フレンチが好きだったこと、専門学校卒業後に就職した【京都ブライトンホテル】で最初にフレンチ部門に配属されたことから、フレンチを専門に学び始める。【京都ブライトンホテル】で10年間のキャリアを積みエースシェフに。その後、現在の店舗に着任し今に至る。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 24年
和洋旬彩・月陽 KARASUMAの店舗情報
基本情報
店名 | 和洋旬彩・月陽 KARASUMA |
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TEL |
075-365-0421 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分 地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩3分 |
アクセス | 地下鉄四条駅 6番出口 徒歩3分 四条駅(京都市営)から261m |
住所 | 京都府京都市下京区仏光寺通新町東入ル糸屋町215-1 ブローディア仏光寺1F奥 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり 半個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※貸切、個室利用の際は喫煙可能な場合あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http:///www.facebook.com/tsukihikarasuma/?ref=bookmarks |
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