炭火串焼邸 新小岩 串幸(青砥 和食全般)のグルメ情報 | ヒトサラ

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炭火串焼邸 新小岩 串幸

050-5870-1241

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ジャズが流れる落ち着いた空間でいただく、素材・塩・焼き方にこだわった串焼

商店街から路地に入り程なく、温かな提灯の明かりが目印の【炭火串焼邸 新小岩 串幸】があります。「自分が食べておいしいと感じるものを提供したい」との信念から、冷凍などは使わず旬の食材を厳選。焼鳥盛合わせの様なメニューは無く、お客様のタイミングに合わせ一本ずつ焼き上げています。またお店自慢の『もつ鍋』は鶏ガラベースの濃厚醤油味。純国産牛ホルモンは、丁寧な手作業によりもつ独特の香りやアクがありません。『もつ鍋』や焼鳥との相性が良い焼酎は豊富な品揃え。麦、芋、米、しそ、泡盛と、各地の焼酎を用意しています。ジャズの流れる落ち着いた居心地の良い空間。できたて熱々の串焼きをゆっくり堪能できるお店です。

炭火串焼邸 新小岩 串幸
これだけは食べてほしいベスト3

クリーミーでフォアグラのような上品な食感、わさびが味のアクセントに『白レバー 塩 わさび』

希少部位である白レバー、その食感はまるでフォアグラのような濃厚さです。レバーが苦手という方も是非一度お試しを。今までレバーに感じていたイメージがガラっと変わるかも?

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クリーミーでフォアグラのような上品な食感、わさびが味のアクセントに『白レバー 塩 わさび』

一度食べるとおかわりしたくなる絶品の一串、プリプリの食感がたまらない『はつ』

このプリプリの食感、一度食べたらやみつきになること必至。全国から鮮度重視で厳選された鶏を仕入れています。大ぶりにカットされた食べ応えのある鶏を、堪能あれ。

一度食べるとおかわりしたくなる絶品の一串、プリプリの食感がたまらない『はつ』

新潟県から直送される、一粒一粒においしさがギュッと詰まった『ぎんなん』

絶妙な火入れで素材のおいしさを引き出した逸品です。粒の揃った黄金色のぎんなんはつやつやして見た目も美しい一皿。ぎんなんが苦手な方も一度食べれば、克服できるかもしれない美味しさです。

新潟県から直送される、一粒一粒においしさがギュッと詰まった『ぎんなん』

料理人 / 大将 氏 (タイショウ)

専門ジャンル:和食全般

自分が満足できる店、それは自然とお客様の満足につながっている

焼鳥が好き・食べ歩きが好き。自分が満足できる店をつくりたかった。そんな想いを胸に【炭火串焼邸 新小岩 串幸】を開店しオーナー焼師となる。常に丁寧な仕事を心掛け、お客様に心地よい時間を提供できるよう日々精進している。

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大将 氏

炭火串焼邸 新小岩 串幸の店舗情報

基本情報

店名 炭火串焼邸 新小岩 串幸
TEL

050-5870-1241

03-6231-5399

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR総武本線 新小岩駅 徒歩6分
アクセス 新小岩駅南口より徒歩6分、ルミエール商店街を通り、メガネスーパー様角を右折した左手のビルです。
住所 東京都江戸川区松島3-13-4 ワールド松島ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【火~土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) ドリンクのL.O. 23:30
【日・祝】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30) 月曜日が祝日の場合、翌日休み ドリンクのL.O. 23:00
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合、翌日休み

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 37人
席数形態 カウンター席×13
4名座敷席×1(個室)
4名テーブル席×1
6名座敷席×2(襖を開けて14~16名対応)

駐車場 なし

近隣にコインパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可能

こだわり

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