サザナミ

さざ波

088-826-8373

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

【駐車場・完全個室完備】漁港直送の鮮魚や旬の美味を、厳選美酒・銘酒と共に。

比島交通公園の東に佇む落ち着いた和風建築の【さざ波】。 古民家を改修した、純和風の造りである店内。そこで流れるジャズと、手頃に楽しめる美味の数々により、”優しく、美味しい“時間を過ごせるお店です。 座敷のテーブル席や掘りごたつのカウンターで堪能できるのは、十代の頃より料理一筋13年の若き料理長が提供する逸品料理の数々。流れるジャズや柔らかな照明が演出する”優しい時間”と、鮮度にこだわった旬の食材が織り成す”美味しい時間”を是非ご堪能下さい。また、要予約でコース料理もご用意。

さざ波
これだけは食べてほしいベスト3

厳選した土佐の食材で魅せる、各種ご宴会用のコースも。

厳選した食材を丁寧に調理し、逸品へ昇華させた逸品揃いのコース料理を各種取り揃えています。ご用途に合わせてぜひご利用ください。

メニューを見る

厳選した土佐の食材で魅せる、各種ご宴会用のコースも。

【限定品】うにく握り(一貫)

「うに」と「おにく」がコラボした人気の一品。テレビやSNSで一度は見たことある方も多いのでは?ぜひ日頃のご褒美に。

【限定品】うにく握り(一貫)

駐車場のご利用が可能です。

台数には限りがございます。
当店おススメの美酒を楽しんで頂くためにも、可能であれば乗り合わせてご利用下さい。

駐車場のご利用が可能です。

料理人 / 福留 一樹 氏 (フクドメ カズキ)

専門ジャンル:和食全般

美味しく奥が深い、日本料理の作り手に憧れて。

「自分が美味しいと思うものしか出しません」と語る福留料理長。十代の頃より料理人一筋で、ホテルの和食担当としても腕を振るってきた。素材と調理過程で大きく味が変わってくる、日本の料理や高知ならではの魚介を使った様々な料理。それらを自分が思わず食べてしまいたくなるものに仕上げてから、お客様の元へ届けること。それを何より心掛けている。

プロフィールを見る

福留 一樹 氏

写真

  • 駐車場のご利用が可能です。

    駐車場のご利用が可能です。

  • 日本庭園の飛び石を踏んで、さざ波の入り口へ

    日本庭園の飛び石を踏んで、さざ波の入り口へ

  • 上質な鮮魚や寿司、さざ波自慢の海鮮寄せ鍋が楽しめる飲み放題付き宴会コースです。

    上質な鮮魚や寿司、さざ波自慢の海鮮寄せ鍋が楽しめる飲み放題付き宴会コースです。

  • さざ波が贈る、珠玉の鍋宴会コース。
旬の逸品をお届けします。

    さざ波が贈る、珠玉の鍋宴会コース。旬の逸品をお届けします。

  • 四季折々、旬の逸品食材をふんだんに使った特別コースとなります。詳細は店舗までお問合せ下さい。

    四季折々、旬の逸品食材をふんだんに使った特別コースとなります。詳細は店舗までお問合せ下さい。

  • “地下の完全個室”もございます

    “地下の完全個室”もございます

  • カウンターは掘りごたつ。目の前で、料理人が腕を振るいます。

    カウンターは掘りごたつ。目の前で、料理人が腕を振るいます。

  • 広々と使える座敷の個室。仲間内やご家族での団らんに最適です。

    広々と使える座敷の個室。仲間内やご家族での団らんに最適です。

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

さざ波の店舗情報

基本情報

店名 さざ波
TEL

088-826-8373

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR土讃線 高知駅
アクセス 高知インターより車で5分。JR高知駅から車で5分。
住所 高知県高知市比島町2-16-9 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 水曜日
水曜定休

空席確認・予約する

感染症対策 各種除菌、従業員のマスク着用など、多々実施中です。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
アラカルトでのご注文で平均5000円。コースは5000円~応相談。

設備情報

キャパシティ 50人
席数形態 個室6名×2、地下個室8名、座敷4名×2、掘りごたつカウンター×8
駐車場 あり

6台まで駐車可能

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.高知県高知市比島町2-16-9 高知インターより車で5分。JR高知駅から車で5分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.各種除菌、従業員のマスク着用など、多々実施中です。

このお店からのお知らせ

2020-12-17

Go To Eatキャンペーン プレミアムお食事券ご利用可能です。

高知県でご利用可能なプレミアムお食事券が、2020年11月2日よりご利用可能です。

もっと見る

ネット予約カレンダー

202101
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18TEL 19TEL 20× 21 22 23 24
25 26 27× 28 29 30 31
202102
1 2 3× 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17× 18 19 20 21
22 23 24× 25 26 27 28
202103
1 2 3× 4 5 6 7
8 9 10× 11 12 13 14
15 16 17× 18 19 20 21
22 23 24× 25 26 27 28
29 30 31× 1 2 3 4

仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

飲み会/宴会50%

このお店のクチコミを見る

高知駅周辺/はりまや橋×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

高知駅周辺/はりまや橋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

高知駅周辺/はりまや橋で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する