ディナー：3500円 ランチ：700円 
徳島駅 徒歩15分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い笑顔あふれる美味しい和の料理を囲んで、和気あいあいと過ごせる癒しの呑み処
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多彩なメニューを気軽に楽しめる居酒屋【トラベルダイニング バディバディ】。野菜たっぷりで味わい深い『牛すじのみそ煮込み』や丁寧にひかれただしの旨みが詰まった『だしまきたまご』など、お酒と相性の良い品々が揃っています。店名は「バディ（仲間）」と「バディバディ（仲良し）」という意味を掛け合わせたもの。「全国からお客さんが来てくれたらいいな」「お店を通して人と人との輪を広げていけたらいいな」という旅好きな店主の想いがこめられた素敵なお店です。2階には2つの個室があり、仕切りを外すと45名までの宴会に利用できます。宴会には飲み放題付きのコース料理で愉快なひとときを。
トラベルダイニング バディバディ
これだけは食べてほしいベスト３
いつでもアツアツ『ビビンバ風キムチ焼き飯』
鉄板でじっくりとつくられる焼き飯。キムチ、挽肉、たむらのたまごの黄身が絶妙なハーモニーを奏でます。アツアツの鉄板で供されるオープン当初からの人気メニュー。軽く混ぜてどうぞ。
上品なだしの旨みが際立つ『だしまきたまご』
おろした山芋が入っており、ふわふわとした食感。味わいがありつつクセが無く、どんな料理にも合う「たむらのたまご」が使われています。だしは宗田鰹節のコク、利尻昆布の風味豊かな一番だし。
コク深く、やみつきになる味わい『牛すじのみそ煮込み』
店主が修業したお店で教えて貰ったという牛すじの煮込みを忠実に再現した逸品。和牛のすじ肉を使い、肉が柔らかくなるまで野菜と共にじっくりと5～6時間煮て、味噌などで味付けされています。
料理人 / 広岡 秀典 氏 （ヒロオカ ヒデノリ）
専門ジャンル： 和食全般
自分のつくった料理で喜んでもらえるのが、何よりも嬉しい
徳島県生まれ。学生時代に定食屋のホールでアルバイトをし、飲食業に親しみを抱く。大学を卒業後はエンジニアの仕事に就く。居酒屋の神様と呼ばれ、尊敬する人【八百八町】を創業した石井誠二氏の本を読んで、地元でお店をやりたいと思い上京。東京の居酒屋で7年間修業をし、腕を磨く。2009年9月、【トラベルダイニング バディバディ】を開店し、オーナー店主となる。
写真
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白い壁に青とオレンジのロゴが映えるおしゃれな外観
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気軽に利用できる居酒屋で、気取らないカジュアルデート
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2階にある10名用個室は仕切りの開閉が可能
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1人でもふらっと入れるフランクなお店
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友人との飲み会や女子会に。4名用の掘りごたつ席
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飲み放題とコース料理で3000円。
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45名様ぐらいまでの大人数の宴会に使える広々とした座敷席
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トラベルダイニング バディバディの店舗情報
基本情報
| 店名 | トラベルダイニング バディバディ |
|---|---|
| TEL |
088-623-5516 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR高徳線 徳島駅 徒歩15分 バス停 高速バス 神戸線 大阪 バス停 徳島大学前 駅 徒歩1分 |
| アクセス | 「徳島」駅北口より徒歩15分、車で5分。徳島大学常三島キャンパスの向かい、快活クラブの近く。 |
| 住所 | 徳島県徳島市中常三島町1-8-12 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ※2階は３０様以上で貸切可。 |
| 駐車場 |
あり
夜2台。近隣にコインパーキング有り。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://buddybuddy.owst.jp/ |
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