アンヴェール

Anvers

050-5870-3363

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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真夜中にブランドワインと本格フレンチが楽しめる、心斎橋路地裏の小粋な隠れ家

心斎橋の路地裏にある、町家をリノベーションした隠れ家フレンチ。店名は、店主が料理人の修業時代に滞在していたパリの駅名に由来します。旬の食材、本物の素材にこだわり、生クリームやバターを極力抑えて素材の味を引き出す軽めのフレンチは、日本人の嗜好にぴったりマッチ。17時から最終入店24時までと営業時間が長いので、ディナータイムはもちろん、夜遅くに来店するゲストにも好評です。料理は全品アラカルトでの提供ですが、予約によりコースにも対応してくれます。フランス産のピジョン(鳩)やカナダ産活オマール海老など高級素材を堪能しながら、豊富に揃うワインのさまざまなブランド銘柄を楽しめるお店です。

Anvers
これだけは食べてほしいベスト3

小粋な演出で大切なひとときを彩る『バースデーケーキ』

バースデープレートはシェフ特製のガトーショコラ。フランス産チョコを使用し、小麦粉を抑えて甘みも控えめ。演出としてカードやオルゴールの音楽も用意してくれます。結婚記念日など各種記念日にもぜひ。

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小粋な演出で大切なひとときを彩る『バースデーケーキ』

フォアグラの口どけが素晴らしい『仔牛とフォアグラのテリーヌ』

フォアグラは3種の洋酒でしっとりと仕上げられ、その口どけの素晴らしさにうっとり。オプションで加えてくれるトリュフの香りの余韻も楽しめます。シャンパンにとてもよく合う一品です。

フォアグラの口どけが素晴らしい『仔牛とフォアグラのテリーヌ』

季節限定のスペシャリテ『カナダ産活オマール・ヌーヴォーのソテー(1匹)』

オマール海老の解禁に合わせ、生きたまま捌きます。この季節だけの珍しい卵も一緒にいただけるので、海老の甘みと卵のプチプチ感、殻の香ばしさが魅力。毎年楽しみにしている常連客も。

季節限定のスペシャリテ『カナダ産活オマール・ヌーヴォーのソテー(1匹)』

料理人 / 下坂 正治 氏 (シモサカ マサハル)

専門ジャンル:フランス料理

素材を生かしたシンプルなフレンチを提供

1970年、大阪出身。子どもの頃から料理に興味を持ち、中学生のとき辻調理師専門学校に体験入学。料理人を目指す決意をし、そのまま入学願書を提出。卒業後は大阪の【レストラン アラスカ】で料理人のキャリアを開始する。フレンチレストラン、レストランバー料理長を経て【リーガロイヤルホテル】に。一流のフレンチを学んだことが料理人としての転機となった。以後何回も渡仏し、パリの厨房で勉強するなどして独立を果たす。

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下坂 正治 氏

写真

  • 町家をリノベーションした隠れ家

    町家をリノベーションした隠れ家

  • 夜3時まで営業。1日の最後にワインを楽しめるお店

    夜3時まで営業。1日の最後にワインを楽しめるお店

  • 常連さんが真夜中まで料理とワインを楽しむカウンター席

    常連さんが真夜中まで料理とワインを楽しむカウンター席

  • フランスで購入した小物や雑貨があふれる粋な店内

    フランスで購入した小物や雑貨があふれる粋な店内

  • フランス修業時代に買い求めた絵画を季節に合わせて

    フランス修業時代に買い求めた絵画を季節に合わせて

  • フォアグラの口どけが素晴らしい『仔牛とフォアグラのテリーヌ』

    フォアグラの口どけが素晴らしい『仔牛とフォアグラのテリーヌ』

  • 季節限定のスペシャリテ『カナダ産活オマール・ヌーヴォーのソテー(1匹)』

    季節限定のスペシャリテ『カナダ産活オマール・ヌーヴォーのソテー(1匹)』

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Anversの店舗情報

基本情報

店名 Anvers
TEL

050-5870-3363

06-7502-5455

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪市営地下鉄御堂筋線 日本橋駅 徒歩5分
大阪市営地下鉄堺筋線 長堀橋駅 徒歩7分
アクセス 地下鉄「日本橋駅」より435m
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-21 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 最終入店24時
定休日 日曜日
祝日の月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 )
席数形態 ・カウンター席 7席
・テーブル席(2名様)4卓
・貸切 10~15名様
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-3363 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-21 地下鉄「日本橋駅」より435m ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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