ラトリエケー

L’atelier K

050-5870-7032

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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季節の食材をつかった“旬のフレンチ”。自然派ワインや日本酒と至福のマリア―ジュ

地産地消を大切に、無農薬野菜や有機野菜をふんだんに取入れた料理を愉しめる【L’atelier K】。ここは、居心地の良い空間で、肩肘張らない上質な一皿を味わえる素敵なお店です。コースを中心にいただくのは 目の前の鉄板であっという間に作られる『雲丹のオムレツ 柚子胡椒クリームソース』や、なかなかお目にかかれないジューシーな赤身肉『伊賀牛のステーキ』など見逃せないものばかり。常時100本揃う店主こだわりの自然派ワインや、フルーティーな日本酒と料理のマリア―ジュに、思わずうっとりと笑みがこぼれます。大人の素敵な隠れ家で、大切な人と幸せなひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

L’atelier K
これだけは食べてほしいベスト3

赤身肉の旨味を存分に。『三重県産伊賀牛 たまり醤油とバルサミコソース』

あまり全国には出回らない希少な伊賀牛を、目の前の鉄板でジューシーに焼き上げます。ジュワッという音や、芳ばしい香り、そしてふくよかな味わい…、五感で味わう至福の逸品です。

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赤身肉の旨味を存分に。『三重県産伊賀牛 たまり醤油とバルサミコソース』

“ふわっ とろっ”の幸せな瞬間を。『雲丹のオムレツ 柚子胡椒クリームソース』

岡山産の、とっても美味しい「こだわり卵」でつくるオムレツに、上質なウニを合せました。柚子胡椒をきかせた白ワインベースのクリームソースが香り立ちます。ふんわりととろける食感も絶妙な味わい。

“ふわっ とろっ”の幸せな瞬間を。『雲丹のオムレツ 柚子胡椒クリームソース』

シャンパンにもぴったり。『トリュフ香るクロックマダム』

フランス「バイヨンヌの生ハム」と、スイスの「グリエールチーズ」、岡山の「こだわり卵」に「トリュフ」と、最高の食材でつくる、絶品クロックマダム。目の前で仕上げに削るトリュフの香りも御馳走です。

シャンパンにもぴったり。『トリュフ香るクロックマダム』

料理人 / 宮里 耕太 氏 (ミヤサト コウタ)

専門ジャンル:フランス料理

旬を楽しむ至福のフレンチと、自然派ワインのマリアージュ

1981年、愛知県豊橋市生まれ。料理好きな父の影響で幼い頃から料理に親しんで育つ。縁あって中華料理店でアルバイトをした事で、料理の奥深さに大感動し、料理人になりたいと思うように。調理師専門学校にて学んだ後、名古屋東急ホテルに就職。【レストランロワール】にて修業、7年間腕を磨く。その後レストランウエディングのお店でも料理長として手腕を発揮。2017年3月、念願の自身の店【L’atelier K】をオープンさせる。

プロフィールを見る

宮里 耕太 氏

L’atelier Kの店舗情報

基本情報

店名 L’atelier K
TEL

050-5870-7032

052-936-8555

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩5分
名古屋市営地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩8分
アクセス 地下鉄東山線「新栄駅」、1番出口より徒歩5分です。
住所 愛知県名古屋市東区東桜2-12-22 水谷ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~00:00
定休日 日曜日
他、不定休あり

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
14000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 6人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 )
席数形態 カウンター6席(7席まで着席可能)貸切5名より
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://ja-jp.facebook.com/Latelier-K-1860925560813439/

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