テルテンノウジテン

照 天王寺店

050-5870-8509

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新鮮な魚介類と厳選された肉を堪能。50種類以上常備している日本酒にもこだわりあり

ウッド調で揃えられた店内は見通しがよく明るい雰囲気。若者からお年寄りまで世代を選ばず食事やお酒を楽しんでいます。魚介類、牛・豚・鶏などを刺身、揚げる、焼く、煮るなどシェフの腕が冴えわたり素材の味を活かした料理が堪能できます。また、日本酒の種類が多く、おなじみの銘柄から珍しい銘柄まで全国から取りよせ常時50種類用意されてます。ワインも赤・白各種グラスからボトルまで取り揃えてあり、食事やその日の気分に合わせてお酒を合わせられます。少人数の食事から女子会、地域の集まり、忘年会、新年会など大人数での宴会とシーンによって幅広く使い分けられます。

照 天王寺店
これだけは食べてほしいベスト3

インスタ映え間違いなし!鮮度抜群の『特製!鮮魚ののっけ寿司』

彩りよく盛り付けられた魚介類の数々。どれも新鮮な状態で仕入れているため噛んだ時の味が違います。味はもちろんの事、見栄えも良いので舌と眼どちらも楽しませてくれます。インスタ映えすること間違いなしです!

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インスタ映え間違いなし!鮮度抜群の『特製!鮮魚ののっけ寿司』

肉と魚介類の旨さの融合『牛のうにく寿司(2貫)』

新鮮で旨味が凝縮されている牛モモ肉で巻いた寿司の上にウニがどっさり盛られています。牛肉の甘みとウニの旨味があわさり複雑な味を体験することができます。食べた後の余韻もまた美味しい一品です。

肉と魚介類の旨さの融合『牛のうにく寿司(2貫)』

鮮度が命!その日一番の素材が味わえる『お造り5種盛り合わせ』

毎日、市場から仕入れる新鮮な魚介類は自慢の一品。素材の旨味を最大限生かした包丁さばきで盛り合わせられるお造りは角が立ち鮮度の良さが見た目でもわかります。その日に一番良い状態のモノが盛り合わせられます。

鮮度が命!その日一番の素材が味わえる『お造り5種盛り合わせ』

料理人 / 牧下 真澄 氏 (マキシタ マスミ)

専門ジャンル:和食全般

弟のために作っていた料理で料理に興味を持ち料理人の道へ進む

1985年、熊本県出身。若い頃に弟のために作った料理を喜んでもらったことがきっかけで料理に興味を持つ。専門学校で料理の基礎を学び、卒業後は寿司職人として修業する。その後海鮮居酒屋で働き、オーナーの水本さんと出会い「一緒に店をやらないか?」と誘われ【照 天王寺店】の立ち上げに参加。現在に至る。料理の腕を日々磨き、希少な日本酒があると聞けばすぐに取り入れてみる努力と柔軟さを持ち合わせている。

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牧下 真澄 氏

照 天王寺店の店舗情報

基本情報

店名 照 天王寺店
TEL

050-5870-8509

06-6625-7377

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最寄駅 JR大阪環状線 天王寺駅 徒歩2分
地下鉄御堂筋線 天王寺駅 徒歩3分
アクセス JR天王寺駅を降りて2分。
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61 新宿ごちそうビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00) ドリンクL.O. 00:30
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:60人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり
こだわり

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