ハカタミツミネ

博多三峰

050-5340-7235

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

接待・会食におすすめ

遠方から訪れる人のためにもなるサービスで、客人を喜ばせる

地元の人も多く訪れていますが、出張や接待での利用が多いのも【博多三峰】の特徴。例えばボトルで入れた焼酎は持ち帰ることもできるため、遠方客にも喜ばれています。自宅で飲む希少な一杯は、また格別。

1人でも入りやすい

旨い肴と酒が、ひとりの時間に彩りを添えてくれる

料理人との距離も近さも心地よく、ひとりにはたまらないカウンター席。ちびりちびりと呑む酒の旨いこと旨いこと。すすめられるままに飲む希少な焼酎や九州の地酒で、ほろ酔い気分を満喫しましょうか。

宴会におすすめ

宴が滞りなく盛り上がるようにと、配慮するスタッフがいる店

宴会にも最適な小上がり席で過ごすひととき。ゆったりと足を伸ばしてくつろぎながら、会話とお酒を楽しみます。続く食事は宴の頃合いを見ながら運ばれてくる…、その細やかな気配りが嬉しい。

食器・内装にこだわっている

木の温もり感じる中、存在感を放つのは白の塗り壁や伝統工芸の器

自然の風合いを残す古木や塗り壁、擦りガラスや欄間の細工が美しい店内。器や酒器にもこだわりを見せ、取り皿には有田焼や波佐見焼、盛り皿や酒器には備前焼・萩焼・信楽焼・益子焼など伝統工芸品が使われています。

地方の味を楽しめる

九州各地の旨いものを、この小規模な店内に丸ごと詰め込んだ

半間(はんげん)ほどの出入り口からは想像つかないほどの、料理の品数が豊富。魚がメインであることに変わりはありませんが、実は「日本酒」と「焼酎」にも自信を持っています。ご自分の目と舌でお確かめください。

私がつくっています

藤本 真也 氏

料理人
藤本 真也 氏(フジモト シンヤ)

専門ジャンル: 和食全般

飲食店の楽しさをお客様にも伝えたい

1989年、福岡県出身。学生時代からお酒と料理に興味を持つようになり、迷うことなく飲食店へ就職する。飲食店での勤務を続けていたが、もっと料理やサービスの幅を広げたいと思い【博多三峰】へ。多くのお客様の笑顔を求め、毎日接客や料理に携わっている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日 (月曜日が祝日の場合、日曜日営業・月曜日休み)

博多三峰に行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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