イタ飯処 美味小家(南区/城南区 海鮮居酒屋)のグルメ情報 | ヒトサラ

イタメシドコロウマゴヤ

イタ飯処 美味小家

092-534-3232

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地元食材でつくる美味しいイタリア創作料理で笑顔になれる、高宮駅高架下の新スポット

2018年2月20日に「高宮の高架下」にオープンした【イタ飯処 美味小家】。清川・大名・春吉と、福岡で創作イタリアンをつくり続けてきたシェフ 井形さんがもてなす、アットホームなお店です。四季折々の地元食材がおりなす、美味しいイタリアンとお酒を味わえます。電車の音を聞きながら、和気あいあいと楽しむ至福の時間は格別。気の合う仲間と気軽に笑顔で過ごせます。どこか落ち着いた雰囲気の温かみのある空間は、パーティーにもおすすめ。飲み放題付きのコースもあり、15人ほどで貸切ができるので誕生日会や歓送迎会に女子会にピッタリです。家族や趣味仲間とのカジュアルな懇親会にも便利。イタ飯一筋40年以上の熟練の味を堪能できます。

イタ飯処 美味小家
これだけは食べてほしいベスト3

生ウニをたっぷり使った濃厚な『手打パスタ生ウニクリーム』

生ウニとクリームソースのコンビネーションが抜群。小麦が香るモチモチ食感の手打ち極太パスタに、クリーミーなソースが絡まり濃厚な味わいを堪能できる人気の一品です。

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生ウニをたっぷり使った濃厚な『手打パスタ生ウニクリーム』

丁寧な仕込みとシェフの腕が光る、柔らかな『トリッパのトマト煮』

じっくり煮込んだ柔らかなハチノスを、程よい酸味と甘みがあるトマトソースで煮込んだ一品。濃厚なコクがありながらもサッパリとした味わいは、ふんわり香るチーズとハーブがポイント。ワインとの相性も抜群です。

丁寧な仕込みとシェフの腕が光る、柔らかな『トリッパのトマト煮』

玄界灘の鯛をシンプルに味わう『鯛のカルパッチョ』

九州・玄界灘で獲れた鯛をカルパッチョで。薄切りの鯛を、野菜と一緒にオリジナルドレッシングでいただきます。さっぱりとした味わいが、ワインに良く合います。

玄界灘の鯛をシンプルに味わう『鯛のカルパッチョ』

料理人 / 井形 達哉 氏 (イガタ タツヤ)

専門ジャンル:イタリア料理

人を笑顔にする「ものづくり好き」の素質が、料理の道へと導いた

1960年、福岡県生まれ。ものづくり好きだったことから、料理の世界へ。経験を積む度に、その面白さに魅了されてきた。弱冠30歳で大名に【美味小家】を開業し独立。その後も、春吉で【伊太利亜処井形家】を、清川では【ハカタネーゼ エノテカ リツ】として、気取らないイタリア料理店を営んできた。そして2018年2月【イタ飯処 美味小家】を高宮高架線下にオープン。新たなステージで「楽しく居心地の良い場所」を提供している。

プロフィールを見る

井形 達哉 氏

イタ飯処 美味小家の店舗情報

基本情報

店名 イタ飯処 美味小家
TEL

092-534-3232

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西鉄天神大牟田線 高宮駅 徒歩5分
アクセス 西鉄天神大牟田線「高宮駅」より徒歩5分
住所 福岡県福岡市南区大楠3-22-12 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 16人
席数形態 カウンター6席/テーブル2名席×4卓
駐車場 あり

詳細情報

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