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クシマンサイヤキトリヤタケマツ

串滿斎やきとり家竹松

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050-5870-9336

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料理メニュー

串滿斎やきとり家竹松でこれだけは食べてほしいベスト３

とりあえず三河赤鶏もも串(塩)

とりあえず三河赤鶏もも串(塩)

肉汁たっぷりジューシーな三河赤鶏もも肉を
ご堪能下さい。
肉本来の美味しさを味わっていただきたく
塩のみの販売です。

360円

ミニ焼鳥丼

ミニ焼鳥丼

程よい甘さの丼ぶりタレをご飯に
かけて仕上げに焼鳥タレをかけてあります

400円

九州 鹿児島産豚ホルモンの旨味を味わう『辛味噌ホルモン』（写真奥）

九州 鹿児島産豚ホルモンの旨味を味わう『辛味噌ホルモン』（写真奥）

鹿児島産の豚ホルモンのみを使用。直腸と大腸の間の厳選部位で、肉厚も食感もまんべんなく楽しめます。2度噴きこぼしさせて灰汁を抜き、辛味噌に漬け込んでから一度冷まして味をなじませた手間暇かかった一品です。

380円

私がつくっています

小野　真生人 氏

料理人
小野　真生人 氏（オノ　マキト）

専門ジャンル： 和食全般

地鶏をはじめとした全国各地の美味しい旬で、笑顔を生み出す

1972年、石川県生まれ。食品加工業にて商品開発に携わり、食材の特製や旨みを引き出す技術の知識と経験を得る。10年間、食品メーカー向けの商品開発をしていく中で、次第に「直接美味しいものを作って食べてもらいたい」との思いを高めてゆく。2002年には心機一転、飲食店の料理人として再スタート。【串滿斎やきとり家竹松】では、これまでの経験を活かした食材選びと調理技法で、ゲストのお腹と心を満たし続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木～日・祝・祝前】
17:00～23:30

定休日

水曜日

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子どもと100%

飲み会/宴会100%

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