草【so】ディナー ※前日までのご予約のみ
25300円(税込)
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
---|---|
貸切可 |
ご予約条件
利用可能人数:2~4名様
利用可能時間:18:00~23:00
滞在可能時間:2時間30分
050-5870-9958
※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
25300円(税込)
デザート付き | 個室あり |
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貸切可 |
利用可能人数:2~4名様
利用可能時間:18:00~23:00
滞在可能時間:2時間30分
料理人
橘 幸成 氏(タチバナ コウセイ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
料理を通じて日本文化を味わう、【日本を味る】をコンセプトに
福岡県生まれ。福岡で料理人を志し、寿司、日本料理の経験を積んだのち上京。東京都の各名店で腕を磨き、日本橋で料理長を経験した後パークハイアット東京【梢】大江 憲一郎氏の下で更なる研鑽をする。13年務め副料理長を経て、料理人を志した時から夢見ていた独立へと動き出し、2017年11月、六本木に【料理屋 橘】を開店。お店のコンセプト「日本を味る」は日本文化を味わい育んでゆきたいという想いを込めて。
営業時間
定休日
日曜日 祝祭日(不定)月曜ランチ(祝日の場合は翌日)
[六本木/鮨・寿司]
[六本木/鉄板焼き]
[六本木/カフェ]
[六本木/バル]
[六本木/鉄板焼き]
[六本木/鮨・寿司]
[六本木/鉄板焼き]
[六本木/カフェ]
[六本木/バル]
[六本木/鉄板焼き]