イタリアリョウリロアシ

イタリア料理 ロアシ

050-5870-6039

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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国産、旬の食材、自家製へのこだわり。新たな食材に出会えるトキメキが詰まったお店

全国各地から料理人が厳選した肉・魚・野菜など、国産食材で作る本格的なイタリア料理と、イタリア産の各種ワインを楽しめる【イタリア料理 ロアシ】。オシャレで落ち着いた店内では、房総から直送で仕入れる鮮魚とあさりのから出る出汁にトマトの甘味がクセになる『魚の盛り合わせ』、料理人がイチオシする、脂身が少なく深みのある味わいの群馬県産「ジャージー牛」の肉を炭火で焼き上げた、素材本来の旨味と炭火の香りがたまらない『リブロースの炭火焼き』や自家制パスタなど、多彩なメニューを楽しめます。イタリア産の自然派ワインも多数味わえ、コース料理もあり。大切な友人とのパーティーやデートで選びたくなるお店です。   

イタリア料理 ロアシ
これだけは食べてほしいベスト3

各種コース

本格イタリアンのコースをお一人様2,700円(税抜)からご用意

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各種コース

埼玉県産の小麦で作るラビリオとチーズが旨い『イタリア産5種チーズを詰めたラビオリ トマトソース』

料理人が厳選したイタリア産の厳選チーズを5種類使うことで深みのある味わいの一皿。埼玉県産の小麦で丁寧に作られたパスタ生地のラビリオにフォークを通すと、チーズの香りが広がります。味と香りを楽しめる一品。

埼玉県産の小麦で作るラビリオとチーズが旨い『イタリア産5種チーズを詰めたラビオリ トマトソース』

こだわりの赤身肉を炭火でじっくりと焼いた『群馬神津牧場のジャージャー牛のリブロースの炭火焼き』

400g /放牧で育ったジャージー牛は脂身が少なく、赤身肉が特に絶品。そのお肉を料理人がじっくりと炭火で焼き上げます。一噛みで炭火ならではの香りをまとったお肉からジューシーな肉汁が溢れ出てくる至極の一品。

こだわりの赤身肉を炭火でじっくりと焼いた『群馬神津牧場のジャージャー牛のリブロースの炭火焼き』

料理人 / 深江 稔 氏 (フカエ ミノル)

専門ジャンル:イタリア料理

「生産者」をお店から発信したい。新しい食材を追い求める料理人

1977年、東京都生まれ。実家が飲食店だったので、幼少期から料理に携わることが多かった。自分の将来について悩み、考えた末「人に喜んでもらえる仕事」に魅力を感じ、本格的に料理人を目指す。さまざまな料理店で腕を磨き、味を研究してきた。現在、その経験を活かし【イタリア料理 ロアシ】で10年以上、自家製料理にこだわり研究を続ける。食材との出会いを求めて、自分で探しに行くほど、食材の「味」を追求し続ける料理人。

プロフィールを見る

深江 稔 氏

イタリア料理 ロアシの店舗情報

基本情報

店名 イタリア料理 ロアシ
TEL

050-5870-6039

048-642-6663

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR埼京線 大宮駅 徒歩7分
東武野田線 北大宮駅 徒歩6分
アクセス JR各線「大宮駅」徒歩7分/東武野田線「北大宮駅」徒歩6分
住所 埼玉県さいたま市大宮区宮町4-150 大きな地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土・日】
ディナー 17:30~23:00 ※日曜日は、17:30~21:30となります
定休日 月曜日
※月曜日でも、貸切の場合はご対応可能です

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:45人 )
席数形態 ○完全個室あり<br />○会食向の座席あり<br />○デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※テラス席は、喫煙可となります

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.11.17

ウエディングの会食、1.5次会、2次会でもご利用いただけます!   

当店ではウエディングの2次会でもご利用いただけるパーティープランを各種ご用意しております。
『コースページ』、『ウエディングプランページ』に詳細記載しておりますのでご確認ください。
TEL:050-5870-6039

2017.11.10

忘年会、新年会に旬の食材を使った美味しいプラン

今年の忘年会は坂越湾の牡蠣
埼玉ブランド牛「武州和牛」
契約農家さんの野菜
群馬神津牧場の「ジャージー牛」
でコースをご用意致します。その他にも旬の食材をご用意。美味しい料理で忘年会を楽しみませんか?

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