バベーリコ

Babelico

050-5870-6699

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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京橋駅近くのオシャレなイタリアンバルで、旬の素材を生かした料理とワインを堪能!

店名の【Babelico】には街・ごちゃまぜといった意味があり、色々なお客様にお店に来てもらって“ワイワイガヤガヤと食べて飲んで賑やかに楽しんで欲しい”という店主の思いが込められています。その名の通り賑やかな雰囲気の店内は、明るく温もりを感じる1階とシックで落ち着いた地下の2フロアからなり、シーンに合わせて利用可能。数々の料理店で経験を積んだシェフによる、イタリアンをメインに和やアジアン要素を組み込んだ創作料理と、厳選ワインが堪能できます。こだわりの金井豚と牛肉をグリルした『金井豚ロースと牛リブロースのグリルミスト』の他、旬食材を生かした料理が多数。仕事帰りの1杯や、女子会、各種宴会にもおすすめです。

Babelico
これだけは食べてほしいベスト3

ホワイトソースとチーズの海に、バター醤油ご飯を閉じ込め仕上げた『4種のチーズの濃厚ドリア』

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、 タレッジオの4種のチーズを使用。濃厚なホワイトソースでピラフを絡め、溶かしたチーズと共に焼き上げています。隠し味に薄口醤油を一滴垂らして。

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ホワイトソースとチーズの海に、バター醤油ご飯を閉じ込め仕上げた『4種のチーズの濃厚ドリア』

料理人 / 平井 皇太郎 氏 (ヒライ コウタロウ)

専門ジャンル:イタリア料理

15歳で料理の世界へ飛び込み、数々のお店でシェフを歴任

1976年、神奈川県生まれ。15歳から和食・寿司店やエスニック店、イタリアンレストランで修業し様々な調味料と火の使い方等を学び、腕を磨く。のちに、恵比寿のイタリアンや麻布十番のフレンチイタリアンのお店でスーシェフを務める。その後、大手のイタリアン、ナポリピッツァの会社で、様々な店舗のシェフを歴任。料理開発から店舗運営全般に至るまで幅広く活動し、経験を積む。現在は【Babelico】にて、シェフとして活躍中。

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平井 皇太郎 氏

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Babelicoの店舗情報

基本情報

店名 Babelico
TEL

050-5870-6699

03-6262-6485

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩4分
JR各線 東京駅 徒歩6分
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅徒歩4分
住所 東京都中央区京橋1-4-14 1F、B1F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00) フードL.O.22:30
定休日 日・祝日
土曜日はディナーのみ

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お支払い情報

クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙ルームあり

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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