リュウキュウダイニングファイミール

琉球ダイニング ふぁいみーる

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050-5870-6576

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生です旅サラダでも紹介 ! 料理の80%が宮古島の食材 ! 琉球モダンな大小個室 !

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料理の80%が宮古島の食材 ! シーンに応じた琉球モダンな大小個室で宮古島の夜を ! 2023年「TBSラヴィット」「TBS金属バットの宮古島漫遊記」でも幻の高級食材として天然マングローブ蟹とA5ランクの宮古牛フィレを使った極み宮古牛にぎりをご紹介頂きました。ヤシガニ、伊勢海老やブランド車海老などの活き魚海鮮料理、幻の宮古牛の中でも最高ランクのものを厳選仕入れ。鰹、鮪などはその日ものの魚を店主自ら目利き仕入れ ! 鮮度が違います !

琉球ダイニング ふぁいみーる
これだけは食べてほしいベスト3

12月7日よりスタート ! 冬季限定の『宮古島産活き車海老踊り』

豊洲市場で最高値をつけた宮古島産ブランド車海老。プリプリとした海老の食感が、お酒ともぴったり合ってとても人気。塩焼き、天麩羅、にぎりなどもご賞味頂けます。冬季限定メニュー:12月~翌年4月頃まで

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12月7日よりスタート ! 冬季限定の『宮古島産活き車海老踊り』

店自慢の逸品『極み宮古牛にぎり(5貫)』

宮古島自慢のブランド牛「宮古牛」の中でもA5ランクを使ったにぎり寿司です。飛行機の機内でも紹介されていたほど人気の一品で、これを食べたいからとリピートしてくるお客様も多数いる料理です。

店自慢の逸品『極み宮古牛にぎり(5貫)』

宮古島だから楽しめる『島野菜と宮古牛のしゃぶしゃぶ』

一般的なしゃぶしゃぶとは違い、珍しい沖縄野菜と自慢の宮古牛が楽しめるしゃぶしゃぶです。雲南百薬やアフリカほうれん草などの、珍しい野菜を楽しみたい方はぜひ注文してください。

宮古島だから楽しめる『島野菜と宮古牛のしゃぶしゃぶ』

店長 / 村本 和彦 氏 (ムラモト カズヒコ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

料理のサプライズと思い出創りのお手伝い

大阪生まれの大阪育ち。
28歳から45歳までスキューバーダイビングショップを和歌山県白浜と串本で開業。NAUI というライセンス団体のコースディレクターもやっていました。いつかダイバーに喜んでもらえる料理宿をしようと日本料理店、寿司、洋食を問わず料理の勉強。そんな中で父と呼べる漁師の師匠から引縄漁を習得。師匠が釣った餅鰹の味が衝撃的過ぎて、創業当初より日戻り(その日もの)にこだわって来ました。

プロフィールを見る

村本 和彦 氏

写真

  • 最大40名様までの宴会個室、琉球の間

    最大40名様までの宴会個室、琉球の間

  • 大切なお客様を招いての会食にもおすすめ

    大切なお客様を招いての会食にもおすすめ

  • 静かな最奥座敷のカップルシート

    静かな最奥座敷のカップルシート

  • 奥座敷の結衣の間

    奥座敷の結衣の間

  • シーンに応じた大小個室。ソーシャルディスタンスも安心!

    シーンに応じた大小個室。ソーシャルディスタンスも安心!

  • 琉球武家屋敷を思わせる琉球モダンな店内。

    琉球武家屋敷を思わせる琉球モダンな店内。

琉球ダイニング ふぁいみーるの店舗情報

基本情報

店名 琉球ダイニング ふぁいみーる
TEL

050-5870-6576

0980-79-7061

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 宮古島のメインストリート西里通り沿い。通り中心にある琉球銀行よりまっすぐ徒歩1分。
住所 沖縄県宮古島市平良字西里171 パティドゥビル201 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード

(楽天Edy、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)

d払い, PayPay, 楽天ペイ, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 84人 ( 宴会・パーティー時 着席:84人 )
駐車場 なし

近隣の有料パーキングをご利用下さい。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙室あり :喫煙室がございます。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://faimeal.net/

求人情報

URL https://en-gage.net/faimeal/

※詳細は求人情報をご確認下さい。

本日予約可

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この情報は2024年2月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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