カショウ

華湘

050-5384-5001

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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華湘 氏 カショウ

味わい深い料理を通し、お客様に笑顔あふれる時間を与える料理人

確かな目で見極めた食材をつかい、洗練された技がつくり出す美麗な一皿。目で見て楽しみ、豊かな風味に感動を覚えると評判が高い。

専門ジャンル
中華全般
経験年数
42年

自慢の一品

手間暇を惜しまず旨味を深めた『あわびの醤油煮込み』

鮮度抜群のアワビを選び抜き使用。アワビ独特の食感を活かしながらも、味がしみ込むまで丁寧に煮込みました。鼻先をくすぐる濃厚な香りと、口の中いっぱいに広がる美味しさをテーブルまでお届けします。

こだわりの食材

彩り鮮やか。旬で移り変わる食材の一つ「野菜」

春夏秋冬それぞれの季節によって味わえる、旬の食材にこだわりを置いています。中でも「野菜」は、その時季ならではのもの使用。旬の魅力があふれる『季節の野菜炒め』で、四季を感じてください。

おもてなしの流儀

心を込めた温かみのある接客で、お客様をおもてなし

当店にご来店いただいたお客様には、充実したひとときを過ごしていただきたい。マニュアル通りの固い対応ではなく、お客様のご要望をお伺いしてご希望にそえられるよう努めています。快適な空間で絶品料理をどうぞ。

大人数の宴会から家族の集まりまで、幅広く利用できる空間

ワイヤレスマイクや受付の対応OK。幹事様と相談しながら手配いたしますので、スムーズな進行が可能です。お祝いの席や歓送迎会などの主賓様には、サービスでメッセージ付きデザートプレートをご用意致します。

華湘の店舗情報

基本情報

店名 華湘
TEL

050-5384-5001

03-5951-0301

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 池袋駅 徒歩3分
アクセス JR・私鉄各線「池袋駅」より徒歩3分。東武百貨店15階にあります。
住所 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店SPICE 15F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 11:00~22:00 (L.O.20:30)
【日・祝】
ディナー 11:00~22:00 (L.O.20:30)
【平日】
ランチ 11:00~16:00
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00
定休日 不定休
(東武百貨店池袋本店「スパイス」の定休日に準じる)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER
その他決済

(利用不可)

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
席数形態 完全個室、デート向け座席あり
駐車場 あり

※スパイス・スパイス2及び百貨店

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

ラストオーダーまでにご連絡ください。その際におおよそのお受け取り時間をお知らせください。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※喫煙の際は当ビル15Fの喫煙所をご利用ください。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://ikebukurokasho.owst.jp
備考 新型コロナウイルス感染拡大の状況や政府からの要請等により、営業時間は予告なく変更となる場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 11:00~22:00 (L.O.20:30)
【日・祝】
ディナー 11:00~22:00 (L.O.20:30)
【平日】
ランチ 11:00~16:00
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00

定休日

不定休 (東武百貨店池袋本店「スパイス」の定休日に準じる)

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この情報は2024年3月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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