アワジシマキッチンハッピーハンバーグ

淡路島kitchen ハッピーハンバーグ

050-5870-5315

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

淡路牛ならこれに決まり!『淡路牛100%ハンバーグ』が人気の、眺めのいいレストラン

淡路島を訪れたらぜひ食べたい「淡路牛」!リゾート複合施設「夢舞台」に2017年オープンした【ハッピーハンバーグ】では、解放感抜群のテラスレストランで淡路牛の多彩な料理を楽しめます。店名にもなっている『淡路牛100%ハンバーグ』は、淡路牛の旨味が凝縮されたジューシーなハンバーグ。220gのボリュームでたっぷり味わえます。料理長が「お得です!」と推すのはハンバーグと『熟成牛サイコロステーキ』のコンビプレート。限定30食の『淡路牛鉄板ステーキ』、地元淡路特産の果物のように甘い玉ねぎのロースト、カレーもあります。広々とした店内は56席、ペットもOKのテラスは22席、10名様用完全個室が1室あり、ゆったりお食事できます。

淡路島kitchen ハッピーハンバーグ
これだけは食べてほしいベスト3

ボリュームと味わいに満足!『淡路牛手ごねハンバーグ 220g』4種のソースはお好みで選べます

松坂牛や神戸牛のルーツといわれる淡路牛。やや赤身が多く旨味と甘みがあるその味はハンバーグにぴったりです。毎日良質の牛肉を吟味して仕込んでいます。

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ボリュームと味わいに満足!『淡路牛手ごねハンバーグ 220g』4種のソースはお好みで選べます

人気のコンビメニュー『淡路牛手ごねハンバーグ150gと牛サイコロステーキ』

サイコロステーキには肩ロースを中心にいろいろな部位のお肉が入ります。

人気のコンビメニュー『淡路牛手ごねハンバーグ150gと牛サイコロステーキ』

今まで知っていた玉ねぎと違います!『淡路島産玉ねぎ丸ごとロースト』

果物に負けないくらいの甘味がある「淡路島産玉ねぎ」。自然の甘さをじっくり焼き上げることでさらに際立たせたおすすめの一品です。

今まで知っていた玉ねぎと違います!『淡路島産玉ねぎ丸ごとロースト』

料理人 / 田崎 博昭 氏 (タザキ ヒロアキ)

専門ジャンル:洋食全般

長年培った手腕でチャレンジするため、札幌から淡路島へ

1972年6月、北海道札幌生まれ。高校生のとき、飲食店のアルバイトを経験して食の世界に興味を抱いた。学校を卒業して仙台でレストランの会社に就職、その後札幌・仙台・福島などで「ラーメン」「ケータリング」「洋食」など幅広いジャンルの店で料理人として経験を積んだ。2017年、縁あって淡路島のレストランで料理長に。地元の特選食材を積極的に発掘し、その魅力を料理で最大限に伝える仕事に意欲を燃やしている。

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田崎 博昭 氏

淡路島kitchen ハッピーハンバーグの店舗情報

基本情報

店名 淡路島kitchen ハッピーハンバーグ
TEL

050-5870-5315

0799-74-6345

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 有料道路淡路ICを出て、国道28号線方面へ車で5分
住所 兵庫県淡路市夢舞台2 展望レストラン1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:15)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:15)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:50人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり
駐車場 あり

淡路夢舞台駐車場をご利用ください。食事利用で「駐車無料」とさせて頂きます

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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