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お忍び個室 居酒屋 左衛門 新橋店

050-5870-3732

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私がつくっています

草野 朋秋 氏

料理人
草野 朋秋 氏(クサノ トモアキ)

専門ジャンル: ノンジャンル

高校時代のアルバイトで飲食業のおもしろさを知り、料理人に

1977年、神奈川県生まれ。高校時代にたまたま飲食店でアルバイトし、そこで飲食業のおもしろさを知り、料理人になる決心をし、修業開始。現在【北海道×海鮮居酒屋 恵み 新橋店】の料理人として活躍中。注文を受けたら、お客様を待たせず、スピーディに料理し盛り付け提供することがポリシー。北海道の郷土料理の気軽な楽しみ方の普及、さまざまなシチュエーションで利用できる店づくりにも力を入れている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
16:00~20:30 (L.O.19:00)※緊急事態宣言の発令に伴い、1/8(金)~3/21(日)は午後8時までの時短営業とさせて頂きます。
【土・日・祝】
14:00~20:00 (L.O.19:00)※緊急事態宣言の発令に伴い、1/8(金)~3/21(日)は午後8時までの時短営業とさせて頂きます。

定休日

不定休 ※1/25・1/26は臨時休業とさせていただきます。 ※休業期間・営業時間は変更される可能性がございます。

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