ディナー：5000円 ランチ：2000円 
星ヶ丘駅 徒歩2分 
無休 
貯まる・使える 
杉野 友英 氏 スギノ トモヒデ
自らの手から人の笑顔を生み出したい
1988年、愛知県生まれ。20歳から名古屋エリアの飲食店で活躍してきた杉野氏。当初はホールスタッフを務めていたものの、ゲストの反応を間近で見ているうちに“自分のつくったもので人を喜ばせたい”という想いが芽生え、料理人への転向を決意する。石窯焼きの臨場感も楽しめるオシャレな空間と気さくな接客は、【PIZZERIA Pagina】に訪れる多くの人びとに笑顔を与えている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 15年
自慢の一品
海の幸の旨みが凝縮した『ペスカトーレ・ビアンコ』
魚介をふんだんに使ったパスタ。手長海老・アサリ・イカそしてイクラ。魚介の旨味がたっぷり絡まったパスタはひと口で、海の幸の香りとおいしさを口いっぱいに広げてくれます。
こだわりの食材
本場ナポリの感動を、この名古屋で届ける
ナポリで活躍したピッツァ職人直伝のレシピ。生地に使用している粉やチーズ・トマトソースといった材料も本場イタリアより用意。焼き上げる石窯もイタリア製と、ナポリで食すピッツァの再現にこだわっています。
おもてなしの流儀
ゲスト1人ひとりの理想のスタイルを見極める
来店時からゲストそれぞれの理想の接客を分析し、1人ひとりを喜ばせることを意識。自らもフランクな接客スタイルが好みということもあり、リラックスして食事ができる雰囲気づくりも大切にしています。
石窯で焼き上げる臨場感も見どころ
客席から眺める、石窯焼きの臨場感も【PIZZERIA Pagina】の見どころ。店内ほぼすべての席から石窯の様子を眺めることができるため、料理を待つ間も退屈させません。
PIZZERIA Paginaの店舗情報
基本情報
| 店名 | PIZZERIA Pagina |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3348 052-781-2700 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 星ヶ丘駅 徒歩2分 |
| アクセス | 「星ヶ丘駅」から154m、徒歩2分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市千種区星が丘元町16-50 星が丘テラスEAST4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
