じゃぱりあ 三座布(森下 洋風居酒屋)のグルメ情報 | ヒトサラ

ジャパリアミザブ

じゃぱりあ 三座布

050-5870-3651

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ジャンルにこだわらない独創的な創作料理が絶品。アットホームなダイニングバー

和洋ジャンルにこだわらず、和食とイタリアンにスパニッシュの要素も融合させた創作料理でもてなしてくれる【じゃぱりあ 三座布】。ジャパニーズ+イタリアの造語「じゃぱりあ」と、人と人の間にクッションを挟むように居心地良くという意味をこめた「座布」、好きな数字「三」を合わせて名付けられました。「自分が行きたくなるような、居心地良く過ごせる空間」がコンセプトのアットホームなお店です。低温でじっくり調理された柔らかい『自慢のローストポーク』やもちもちとした食感の『三座布の生パスタ』など心温まる料理揃い。食後のお楽しみは、ミルクの風味が濃厚な牧場直送『ソフトクリーム』です。

じゃぱりあ 三座布
これだけは食べてほしいベスト3

もちもち食感がくせになる『三座布の生パスタ』

ソースが2種類用意されたもちもちの生パスタ。白はだしとシーフードの旨味が効いた和風だしがベースのソース、赤はオマール海老をベースにしたトマトソースです。

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もちもち食感がくせになる『三座布の生パスタ』

ジューシーで柔らかい『自慢のローストポーク』

その時に良い豚肉を厳選して使用。200g以上とボリュームたっぷりの国産豚を低温でじっくり調理してくれます。柔らかさとジューシーさに加え、コストパフォーマンスの高さも際立つ逸品。

ジューシーで柔らかい『自慢のローストポーク』

濃厚な味わいの『ソフトクリーム』

北海道千歳の牧場で採れた牛乳をそのまま加工し、空輸で届く鮮度抜群のソフトクリーム。ランチでもディナーでも、いつでも食べられます。食後のお楽しみにいかが。

濃厚な味わいの『ソフトクリーム』

料理人 / 滝口 和功 氏 (タキグチ カズノリ)

専門ジャンル:創作料理

飲食業界のプロデュース経験を活かし、自分ならではの店づくり

自分が利用したいとイメージするお店づくりをしたくて料理の道へ。様々な経験を積み、飲食業界のプロデュースなどもこなすなどマルチな才能の持ち主である。2017年6月に【じゃぱりあ 三座布】をオープン。店主の目が行き届くこぢんまりした空間で、こだわりの食材やお酒を使って自分が行きたくなるような、居心地良く過ごせる空間の提供を目指している。

プロフィールを見る

滝口 和功 氏

じゃぱりあ 三座布の店舗情報

基本情報

店名 じゃぱりあ 三座布
TEL

050-5870-3651

03-6659-3433

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最寄駅 都営新宿線 森下駅 徒歩7分
東京メトロ半蔵門線 清澄白河駅 徒歩7分
アクセス 都営新宿線「菊川」駅から徒歩7分。新大橋通りを西へ、3つ目の信号を左折した突き当りです。
住所 東京都江東区森下3-14-1 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休
※お盆の時期はお休みいただきます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
680円
三座布のローストポーク丼680円~
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 ※カウンター席:4席
※貸切:6名様~ ご予約は3日前にお願いいたします。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://332s.info

ネット予約カレンダー

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