バルテカソロミーナ

Barteca SOLO MINA

050-5384-6030

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地方の味を楽しめる

食べ飽きない優しい味わい。三宮で味わうフランスの家庭料理

料理はフランスの家庭料理がベースです。素材の持ち味を生かした『子羊を使ったパテ ド カンパーニュ』をはじめ、「毎日食べられるフランスのお母さんの味」を目指した料理をいただけます。

隠れ家的

アクセス良好な繁華街の一角に佇む、知る人ぞ知る隠れ家

三宮駅から近く、賑やかな生田新道沿いの便利な立地ながら、ビルの2階なので静かな雰囲気。今日のお疲れ様のはじまりの一杯、〆の一杯に、繁華街の喧噪を離れホッと落ち着ける空間が待っています。

1人でも入りやすい

SOLO(お一人様)でも気軽に。思い思いに語り、飲めるカウンター

店内はコの字型のカウンターのみの全14席。席の間隔もゆったりとしていて、お一人でも居心地よく過ごせます。スタッフやお隣のお客様とも自然と会話が弾む、アットホームな雰囲気が魅力です。

ワインにこだわっている

ソムリエ厳選の豊富なワインから、好みや料理に応じて選ぶ一本

店内の大きなワインセラーには、世界各国のワインがずらり。1杯でも どうぞ気兼ねなく。シェフが提案する「料理とワインのマリアージュ」の時間をお愉しみください。

旬の食材にこだわっている

地元産の新鮮野菜、旬の魚介。その時季ならではの美味しさを提供

神戸で採れた野菜や関西近郊の旬の魚をふんだんに使い、素材の持ち味を最大限に活かして調理。系列店【ビストロ・エ・ヴァン グラン・ダミ】【トロワ・ボヌール モワル】同様、季節の味覚を存分に堪能できます。

カウンターで安心して食事ができる

シェフの技を望める特等席

キッチンに面したカウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。シェフと会話を楽しみながら、美味しいお料理とワインの余韻に浸る時間は格別です。

テイクアウトあり

ご自宅でお店の味を

各種テイクアウトも可能です。ご自宅でお店の味を味わう、いつもよりちょっぴり贅沢な食卓を。ぜひお気軽にお問い合わせください。

感染症対策に取り組んでいる

衛生対策と予防に取り組んでおります

従業員の衛生対策や検温の徹底はもちろん、お客様にも消毒液での消毒、殺菌にご協力を頂きながら、徹底した衛生対策を講じております。安心して外食をお楽しみ頂けるよう努めます。

女子会におすすめ

アットホームな空間と美味しい料理でお喋りに花を咲かせて

落ち着くアットホームな店内で、美味しい料理に舌鼓を打ちながらの女子会は如何でしょう。色とりどりの料理が並ぶコース料理は、少しずついろいろな料理を味わいたい欲張り女子にお誂え向き。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

接待・会食におすすめ

親睦を深める大切なおもてなしに

会食や商談など、ビジネスシーンに最適です。季節の食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

ットホームなコの字カウンター席で愉しむ。世界各国のワインと一品料理。記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

料理・お店の雰囲気

オープンキッチンを囲むアットホームなカウンター

 

ワインセラーには世界各国のボトルワインが常時80種類

 

魚介の濃い旨味が後を引く『スープ ド ポワソン』

 

息をのむ美しさ! カラフルな野菜たっぷりの『テリーヌ』

 

大通りの喧噪を離れて階段を上がると、大人の隠れ家の入口が

 

料理人が提案する「料理とワインのマリアージュ」をご堪能あれ

 

このお店からのお知らせ

2021.03.30

【公式アプリのご案内】

当店の公式アプリができました。ぜひご利用くださいませ。URLよりダウンロードが可能です。
http://uplink-app-v3.com/app/download/sid/15870

私がおもてなしさせて頂きます

畔栁治史 氏

ソムリエ
畔栁治史 氏(クロヤナギハルフミ)

専門ジャンル: フランス料理

フランスの郷土料理とワインで、お客様の笑顔を引き出す料理人

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
18:00~02:00 (L.O.01:00)
【土】
16:00~02:00
【日・祝】
16:00~00:00

定休日

不定休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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