ディナー：3800円 
西鉄福岡駅 徒歩8分 
無休 素材の質と鮮度が自慢。もつ本来の旨味が引き立つもつ鍋をぜひご賞味あれ
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もつが苦手の人もハマる評判の『和牛もつ鍋』 -
新鮮なレバーを自分で焼いていただく『牛レバーの陶板焼き』
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肉の食感をしっかり楽しめる『和牛サガリの薄切り』
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噛めば噛むほど味が出る人気メニュー『酢もつ』
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オリジナル梅ドレッシングが決め手の『越後屋サラダ梅風味』
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もつ鍋を食べたあとのデザートが充実
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席はすべて掘りごたつの座敷。リラックスして食事が楽しめる
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2人でゆっくりできる半個室やカウンターなども
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静かな通りに面したモダンなお店。コース料理も充実している
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お客様が気持ちよく過ごしていただけることが一番です
【越後屋 今泉1号館】では、新鮮で上質な素材を用いたもつ鍋を、京風白味噌、しょうゆ味、辛味噌の3つの味で楽しめます。特に『京風白味噌もつ鍋』は、もつ鍋の聖地福岡にあっても独特なオリジナルスタイルで、かつて【越後屋】の評判を高めたメニューのひとつ。新鮮なもつの脂と旨みがスープの中に溶け出し、深い味わいが楽しめます。地元グルメはもちろん、観光や出張でこの地を訪れたなら、ぜひ一度は試す価値あり。もちろん各種のサイドメニュー、一品料理、お酒の種類も充実しています。リーズナブルなコースも用意されているので、九州の焼酎に舌鼓を打ちながら、和牛による各種の料理を堪能してみてはいかがでしょう。
越後屋 今泉１号館
これだけは食べてほしいベスト３
とろけるような柔らかさを楽しめる『牛ホホ肉のワイン煮』
ワインと【越後屋】秘伝の調味料で、厳選した牛のホホ肉を、とろとろな状態になるまで煮込んでいます。マリアージュにおすすめなのは、やはり赤ワイン。幅広い人々から人気が高いメインディッシュです。
もつが苦手の人もハマる評判の『和牛もつ鍋』
九州産和牛の新鮮なもつを使用。よい素材をしっかり下ごしらえして提供するもつ鍋はリピーターが続出するほど好評。特に京風白味噌仕立てのスープはもつ鍋のイメージを変える一品。
肉の食感をしっかり楽しめる『和牛サガリの薄切り』
良質な和牛のサガリという部位。表面に焼きを入れ、レアに仕上げています。もも肉ながら程よく脂がのり、その甘味と旨味が醤油ベースのゴマダレ、店オリジナルのポン酢によく合います。
越後屋 今泉１号館の店舗情報
基本情報
| 店名 | 越後屋 今泉１号館 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-6663 092-714-6500 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | 天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩8分 |
| アクセス | 「西鉄福岡駅」より徒歩8分 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区今泉2-5-6 今泉スクエア1Ｆ-A号 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://echigoya-h.jp/ |
