料理メニュー
ダイニング 藁の火でこれだけは食べてほしいベスト3
四季折々の旬の鮮魚と「糸島産コシヒカリ」を贅沢に。炊きたての『季節の土鍋炊きご飯』(鯖の土鍋ご飯)
甘みの強い「糸島産コシヒカリ」を、カツオと昆布の合わせ出汁で炊き上げます。オーダーを受けてから炊き、仕上げはオーブンで。香ばしい香りともっちりとした食感が、旬の魚にピッタリ合います。
1人前 480円
九州産の肉を使用。上質で新鮮な素材の味が凝縮した、名物『藁焼き』
「糸島豚」「熊本ハーブ鶏」「鹿児島桜島どり」「国産牛ロース」など、厳選された上質な肉を目の前で燻します。燃え上がる炎はライブ感も抜群!香ばしい香りと素材の旨みを堪能できます。
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○今日のお得メニュー
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あさりの酒蒸し
480円
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大羽いわしの塩焼き
390円
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きびなごの天ぷら
450円
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鯛かぶとの塩焼き
480円
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○とりあえず
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かりかりごぼうフライ
480円
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枝つきレーズン
480円
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まぐろの酒盗
480円
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オリーブの盛り合わせ
480円
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たこわさ
480円
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焼き空豆
550円
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○刺身
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本日の刺身3種盛り合わせ
1680円
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ごまかんぱち
850円
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かんぱち刺
850円
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たこ
820円
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サーモン刺
820円
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鯛刺
850円
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サーモンのカルパッチョ
820円
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たこのカルパッチョ
820円
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鯛のカルパッチョ
850円
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○一品
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焼き空豆
550円
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ズッキーニとベーコンのチーズオーブン焼き
580円
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ズッキーニとパプリカのフリット
550円
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穂つきヤングコーン
480円
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新たけのこの天ぷら
530円
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糸島豚のあらびきウィンナー
580円
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せせりの唐揚げ
550円
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鶏皮のパリパリ甘辛揚
400円
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○アヒージョ(フォカッチャ付き)
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MIX
海老、ムール貝、エリンギなど
980円
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広島かき
780円
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桜島どりのせせり
680円
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桜島どりのレバー
650円
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○炙り
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福岡産新たけのこの炭火あぶり
580円
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富山産ホタルイカの一夜干しの炭火あぶり
580円
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博多名物いわし明太
450円
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かなぎの炭火あぶり
480円
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○肉・魚
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糸島豚ロースとパプリカのバルサミコソテー
800円
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かんぱちカマの塩焼き
780円
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さんまの塩焼き
480円
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銀だらみりん
850円
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鯖みりん
780円
■本日のおすすめ
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四季折々の旬の鮮魚と「糸島産コシヒカリ」を贅沢に。炊きたての『季節の土鍋炊きご飯』(鯖の土鍋ご飯)
甘みの強い「糸島産コシヒカリ」を、カツオと昆布の合わせ出汁で炊き上げます。オーダーを受けてから炊き、仕上げはオーブンで。香ばしい香りともっちりとした食感が、旬の魚にピッタリ合います。
1人前 480円
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ぶりの土鍋ご飯
1人前 480円
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鯛の土鍋ご飯
1人前 530円
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○デザート
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カタラーナ
350円
■土鍋ご飯(2人前より/価格は1人前)
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海老
750円
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ムール貝
680円
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桜島どりの砂ずり
680円
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たこ
680円
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エリンギ
580円
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追加フォカッチャ
4カット180円
■アヒージョ(フォカッチャ付き)
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博多いわし明太
520円
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エイヒレ炙り
580円
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大分産 ジャンボ椎茸
580円
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静岡 駿河湾のたたみいわし
550円
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ふぐの一夜干し
580円
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糸島豚のグリル バルサミコソース
850円
■炭火炙り
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鶏皮のパリパリ甘辛揚
400円
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紫芋のフライドポテト
550円
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まぐろと北海道ジャガイモのコロッケ
550円
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まぐろのメンチカツ
580円
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桜島どりの手羽先の唐揚げ
4801円
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糸島豚の粗びきウィンナー
580円
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アスパラとベーコンの黒胡椒炒め
680円
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海老のオリジナルマヨネーズソース
780円
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炎のカマンベール
1100円
■一品
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九州産の肉を使用。上質で新鮮な素材の味が凝縮した、名物『藁焼き』
「糸島豚」「熊本ハーブ鶏」「鹿児島桜島どり」「国産牛ロース」など、厳選された上質な肉を目の前で燻します。燃え上がる炎はライブ感も抜群!香ばしい香りと素材の旨みを堪能できます。
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糸島豚の藁焼き
1人前 680円
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熊本 ハーブ鶏の藁焼き
1人前 580円
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鹿児島 桜島どりの藁焼き
1人前 550円
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国産牛ロースの藁焼き
1人前 850円
■藁焼き(2人前より/価格は1人前)
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かりかり揚げたてごぼうのサラダ
680円
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新鮮野菜と生ハムのシーザーサラダ
720円
■サラダ
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博多名物明太子の炙り
580円
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甘栗のから揚げ
580円
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殻付きローストマカダミアナッツ
480円
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チーズの盛り合わせ
950円
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漬物の盛り合わせ
450円
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オリーブの盛り合わせ
480円
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たこわさめかぶ
480円
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チャンジャとクリームチーズ
580円
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ホタルイカの沖漬
550円
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甘海老の塩辛
580円
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つぶ貝キムチ
580円
■酒肴
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鹿児島桜島どりの唐揚げ
580円
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鹿児島桜島どりのもも肉の塩焼き
680円
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豊かな風味の肉質と程よい弾力が決め手。『熊本ハーブ鶏のオーブン焼き ハニーマスタードソース』
ハーブを食べて育った「熊本ハーブ鶏」をさっとソテーし、オーブンで脂を落としながら焼き上げます。かみしめるほどに口の中に広がる豊かな味わいは、まさに絶品。特製のハニーマスタードソースでいただきます。。
780円
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糸島豚のグリル バルサミコソース
850円
■肉料理
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ペンネ・アラビアータ
850円
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ペンネ・ゴルゴンゾーラ
980円
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ピザ・マルゲリータ
880円
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ピザ・ゴルゴンゾーラ
980円
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生ハムとオリーブのトマトソースピザ
880円
■パスタ・ピザ
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焼きおにぎりのだし茶漬け
梅・鮭・明太
550円
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土鍋で炊く季節のご飯
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内容は店内の「おすすめメニュー」をご覧ください
■ご飯・麺
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日替りで楽しめるスイーツ各種
内容は店内の「おすすめメニュー」をご覧ください
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スペシャルプレート
誕生日・記念日など、サプライズのお祝いに最適なデザートまたはお料理。オリジナルケーキ、アラカルトプレートなど希望に合わせて相談できます。
1300円~
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表示価格は全て税抜きです