ダイニング 藁の火 | 料理メニュー

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ダイニング　藁の火でこれだけは食べてほしいベスト３

四季折々の旬の鮮魚と「糸島産コシヒカリ」を贅沢に。炊きたての『季節の土鍋炊きご飯』（鯖の土鍋ご飯）

甘みの強い「糸島産コシヒカリ」を、カツオと昆布の合わせ出汁で炊き上げます。オーダーを受けてから炊き、仕上げはオーブンで。香ばしい香りともっちりとした食感が、旬の魚にピッタリ合います。

1人前　480円

九州産の肉を使用。上質で新鮮な素材の味が凝縮した、名物『藁焼き』

「糸島豚」「熊本ハーブ鶏」「鹿児島桜島どり」「国産牛ロース」など、厳選された上質な肉を目の前で燻します。燃え上がる炎はライブ感も抜群！香ばしい香りと素材の旨みを堪能できます。

豊かな風味の肉質と程よい弾力が決め手。『熊本ハーブ鶏のオーブン焼き　ハニーマスタードソース』

ハーブを食べて育った「熊本ハーブ鶏」をさっとソテーし、オーブンで脂を落としながら焼き上げます。かみしめるほどに口の中に広がる豊かな味わいは、まさに絶品。特製のハニーマスタードソースでいただきます。。

780円

■本日のおすすめ

• ○今日のお得メニュー
• あさりの酒蒸し

  480円

• 大羽いわしの塩焼き

  390円

• きびなごの天ぷら

  450円

• 鯛かぶとの塩焼き

  480円

• ○とりあえず
• かりかりごぼうフライ

  480円

• 枝つきレーズン

  480円

• まぐろの酒盗

  480円

• オリーブの盛り合わせ

  480円

• たこわさ

  480円

• 焼き空豆

  550円

• ○刺身
• 本日の刺身3種盛り合わせ

  1680円

• 

  ごまかんぱち

  850円

• かんぱち刺

  850円

• たこ

  820円

• サーモン刺

  820円

• 鯛刺　

  850円

• サーモンのカルパッチョ

  820円

• たこのカルパッチョ

  820円

• 鯛のカルパッチョ

  850円

• ○一品
• 焼き空豆

  550円

• ズッキーニとベーコンのチーズオーブン焼き

  580円

• ズッキーニとパプリカのフリット

  550円

• 穂つきヤングコーン

  480円

• 新たけのこの天ぷら

  530円

• 糸島豚のあらびきウィンナー

  580円

• せせりの唐揚げ

  550円

• 鶏皮のパリパリ甘辛揚

  400円

• ○アヒージョ（フォカッチャ付き）
• MIX

  海老、ムール貝、エリンギなど

  980円

• 広島かき

  780円

• 桜島どりのせせり

  680円

• 桜島どりのレバー

  650円

• ○炙り
• 福岡産新たけのこの炭火あぶり

  580円

• 富山産ホタルイカの一夜干しの炭火あぶり

  580円

• 博多名物いわし明太

  450円

• かなぎの炭火あぶり

  480円

• ○肉・魚
• 糸島豚ロースとパプリカのバルサミコソテー

  800円

• かんぱちカマの塩焼き

  780円

• さんまの塩焼き

  480円

• 銀だらみりん

  850円

• 鯖みりん

  780円

■土鍋ご飯（2人前より/価格は1人前）

• 

  四季折々の旬の鮮魚と「糸島産コシヒカリ」を贅沢に。炊きたての『季節の土鍋炊きご飯』（鯖の土鍋ご飯）

  甘みの強い「糸島産コシヒカリ」を、カツオと昆布の合わせ出汁で炊き上げます。オーダーを受けてから炊き、仕上げはオーブンで。香ばしい香りともっちりとした食感が、旬の魚にピッタリ合います。

  1人前　480円

• ぶりの土鍋ご飯

  1人前　480円

• 鯛の土鍋ご飯

  1人前　530円

• ○デザート
• カタラーナ

  350円

■アヒージョ（フォカッチャ付き）

• 海老

  750円

• ムール貝

  680円

• 桜島どりの砂ずり

  680円

• たこ

  680円

• エリンギ

  580円

• 追加フォカッチャ

  4カット180円

■炭火炙り

• 博多いわし明太

  520円

• エイヒレ炙り

  580円

• 

  大分産　ジャンボ椎茸

  580円

• 静岡　駿河湾のたたみいわし

  550円

• ふぐの一夜干し

  580円

• 糸島豚のグリル　バルサミコソース

  850円

■一品

• 鶏皮のパリパリ甘辛揚

  400円

• 紫芋のフライドポテト

  550円

• まぐろと北海道ジャガイモのコロッケ

  550円

• まぐろのメンチカツ

  580円

• 桜島どりの手羽先の唐揚げ

  4801円

• 糸島豚の粗びきウィンナー

  580円

• アスパラとベーコンの黒胡椒炒め

  680円

• 海老のオリジナルマヨネーズソース

  780円

• 炎のカマンベール

  1100円

■藁焼き（2人前より/価格は1人前）

• 

  九州産の肉を使用。上質で新鮮な素材の味が凝縮した、名物『藁焼き』

  「糸島豚」「熊本ハーブ鶏」「鹿児島桜島どり」「国産牛ロース」など、厳選された上質な肉を目の前で燻します。燃え上がる炎はライブ感も抜群！香ばしい香りと素材の旨みを堪能できます。
• 糸島豚の藁焼き

  1人前　680円

• 熊本　ハーブ鶏の藁焼き

  1人前　580円

• 鹿児島　桜島どりの藁焼き

  1人前　550円

• 国産牛ロースの藁焼き

  1人前　850円

■サラダ

• かりかり揚げたてごぼうのサラダ

  680円

• 新鮮野菜と生ハムのシーザーサラダ

  720円

■酒肴

• 博多名物明太子の炙り

  580円

• 甘栗のから揚げ

  580円

• 殻付きローストマカダミアナッツ

  480円

• 

  チーズの盛り合わせ

  950円

• 漬物の盛り合わせ

  450円

• オリーブの盛り合わせ

  480円

• たこわさめかぶ

  480円

• チャンジャとクリームチーズ

  580円

• ホタルイカの沖漬

  550円

• 甘海老の塩辛

  580円

• つぶ貝キムチ

  580円

■肉料理

• 鹿児島桜島どりの唐揚げ

  580円

• 鹿児島桜島どりのもも肉の塩焼き

  680円

• 

  豊かな風味の肉質と程よい弾力が決め手。『熊本ハーブ鶏のオーブン焼き　ハニーマスタードソース』

  ハーブを食べて育った「熊本ハーブ鶏」をさっとソテーし、オーブンで脂を落としながら焼き上げます。かみしめるほどに口の中に広がる豊かな味わいは、まさに絶品。特製のハニーマスタードソースでいただきます。。

  780円

• 糸島豚のグリル　バルサミコソース

  850円

■パスタ・ピザ

• ペンネ・アラビアータ

  850円

• ペンネ・ゴルゴンゾーラ

  980円

• ピザ・マルゲリータ

  880円

• ピザ・ゴルゴンゾーラ

  980円

• 生ハムとオリーブのトマトソースピザ

  880円

■ご飯・麺

• 焼きおにぎりのだし茶漬け　　

  梅・鮭・明太

  550円

• 土鍋で炊く季節のご飯
• 内容は店内の「おすすめメニュー」をご覧ください

■デザート

• 日替りで楽しめるスイーツ各種

  内容は店内の「おすすめメニュー」をご覧ください
• スペシャルプレート

  誕生日・記念日など、サプライズのお祝いに最適なデザートまたはお料理。オリジナルケーキ、アラカルトプレートなど希望に合わせて相談できます。

  1300円～

• 表示価格は全て税抜きです

ダイニング　藁の火の店舗情報