カイユーブランケイゾー

CAILLOUX.BLANCS KEIZO

050-5870-8379

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那覇市久茂地にあるオープンキッチンで大人雰囲気にディナーを楽しめるレストラン

大人の雰囲気で楽しめるオープンキッチンのフレンチレストラン ライブ感溢れるオープンカウンター席は、ちょっと違った大人の雰囲気で楽しめます。 テーブル席は、オープンキッチンならではの「調理の音」「調理の香り」を味わいながらお楽しみ頂けます。 完全個室でゆっくり大勢でお楽しみ頂けます。 『松坂牛』「もとぶ牛」『沖縄アグー豚』のローストステーキコースを17時~19時の限定コースで予約を承っています。

CAILLOUX.BLANCS KEIZO
これだけは食べてほしいベスト3

KEIZOオリジナル しじみのフランウニ添え・茶わん蒸し仕上げ 

まかないに出たしじみの味噌汁をプリン仕立てに仕上げたシェフの看板料理です。フレンチの概念にとらわれないシェフKEIZOのスタイルをお楽しみ下さい。

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KEIZOオリジナル しじみのフランウニ添え・茶わん蒸し仕上げ 

料理人 / 井上 桂三 氏 (イノウエ ケイゾウ)

専門ジャンル:フランス料理

見よう見まねでつくった一品が褒められ、料理の虜に

1963年、福岡生まれ。小3のとき、入院した母親の代わりに作った野菜炒めが褒められ、料理に開眼。24歳で渡仏し、ブルゴーニュの三つ星【ジョルジュブラン】などで3年修業。帰国後は国分寺の【ジョルジュマルソー】で8年料理長を務め、40歳のとき、満を持して西麻布に【KEIZO】をオープン。創作的な料理と、迫力のパフォーマンスで人気を博す。そして2017年、これまでの粋を結集した店を沖縄にオープンした。

プロフィールを見る

井上 桂三 氏

CAILLOUX.BLANCS KEIZOの店舗情報

基本情報

店名 CAILLOUX.BLANCS KEIZO
TEL

050-5870-8379

098-943-0141

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最寄駅 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩5分
アクセス ゆいレール県庁前駅下車徒歩5分
住所 沖縄県那覇市久茂地2-3-16 上原マンション1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:00) 一部19時がラストオーダーのメニューがございます。
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 24人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

近隣の有料駐車場をご利用下さい。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://keizo-labo.com/
備考 シェフの調理所作とトークを楽しむならカウンター席を予約しましょう。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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