カフェアンドソウサクバルエニシ

Cafe & 創作バル 「縁」Enishi

050-5870-8868

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

店内営業&店頭販売のお店としてリニューアル!!

コロナ禍を受け、飲食店としてのスタイルを、「外食」+「中食」と柔和に捉えて、より、ニーズに合わせた業態へといち早く舵を切り、気持ち新たに再出発。 「味」にとことん拘り、単に「料理人」としての枠に囚われず、広い視点での「ものつくり人」として、「お客様に喜んでいただく為に妥協しない」姿勢を貫き、ソースやスパイスに至るまで【自家製】にこだわっております。 お陰様で、界隈では「ローストビーフと燻製と云えば創作バル縁」とまで認知していただき、4年目を迎えました。その他全てのメニューそれぞれに拘りを詰め込んで、料理で感動して頂ける様、日々、実直に研鑽して参ります。

Cafe & 創作バル 「縁」Enishi
これだけは食べてほしいベスト3

うにくら

ローストビーフ+ウニ+イクラ
絶妙な味のコントラストが大人気。

メニューを見る

うにくら

縁の『代名詞』味付けが異なる三種を一同に楽しめる贅沢な一皿『ローストビーフ3種盛り』

「すこやか大地牛」を使用した上質なローストビーフ。一手間加えた独自の調理法で仕上げており、3種類の味付けで堪能できます。「縁といえばローストビーフ」と言われる程。外せない一品です。

縁の『代名詞』味付けが異なる三種を一同に楽しめる贅沢な一皿『ローストビーフ3種盛り』

牛タンローストビーフ

特製ネギソースとの相性抜群!
皆様に知って頂きたいので赤字覚悟のお値打ち価格に設定。

牛タンローストビーフ

店長 / 荒川 摂 氏 (アラカワ セツ)

専門ジャンル:創作料理

壮絶な人生の中、人との「御縁」がきっかけで料理を職にした店長

1975年、東京都生まれ。以前は車業界のカスタムペインターとして活躍。ショップ経営でトラブルに巻き込まれ閉店。負債を返済する為、車生活を数年間、そんな中、とあるきっかけで料理の世界への誘いを受ける。「ものつくり」の枠はペイントも料理もなんら変わらない。と、大阪で厳しい修業を経て料理の腕を磨いた。そして、御縁があったという和歌山県新宮市で開店。オーナーシェフとして日々研鑚する。

プロフィールを見る

荒川 摂 氏

写真

  • 懐かしの味やこぼれワインなど。楽しみ方も工夫されたお酒が揃う

    懐かしの味やこぼれワインなど。楽しみ方も工夫されたお酒が揃う

  • オーナーシェフは自他共に認める「縁繋ぎ」の力が強い。

    オーナーシェフは自他共に認める「縁繋ぎ」の力が強い。

  • ランチとディナーで全く違う空間を作る。楽しみ方が無限大のお店

    ランチとディナーで全く違う空間を作る。楽しみ方が無限大のお店

  • 二人にとって特別な時間が流れる。上質な空間で作る思い出

    二人にとって特別な時間が流れる。上質な空間で作る思い出

  • 店主手作りのシックで落ち着きのある空間を料理とともに味わう

    店主手作りのシックで落ち着きのある空間を料理とともに味わう

  • 二階席は大人10名以上で貸切に。(混雑予想時は応相談)

    二階席は大人10名以上で貸切に。(混雑予想時は応相談)

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Cafe & 創作バル 「縁」Enishiの店舗情報

基本情報

店名 Cafe & 創作バル 「縁」Enishi
TEL

050-5870-8868

0735-29-7596

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR紀勢本線 新宮駅 徒歩4分
アクセス JR紀勢本線「新宮駅」東側、ステーションホテル新宮の向い側
住所 和歌山県新宮市徐福2-2-8 駅前ビーハウス1F 地図を見る
営業時間
【火~土】
11:30~22:30 (L.O.22:00) 11時30~14時はランチ&店頭販売.夕方の店頭販売は17時30分~。バルタイムは18時30分~
定休日 月曜日
リニューアルオープンしました。

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衛生対策と予防の取り組み ・お客様が帰られた後はすぐに、消毒、除菌の強化を行っております。
(お客様にはご理解、ご協力をお願いしております)
・業務終了後、噴霧器をもって店内の消毒作業を行っております。
・店内はオープンフロアですが、通常より客席を間引いて更にテーブルとテーブルの間にはロールカーテンを設置しお隣のお客様との間隔をあける様にしております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
交通系ICカード
PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, d払い

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 ◎個室あり(完全予約制、宴会コースのみ対応)二階席は座敷10名テーブル席10名(計25名まで利用可能)
駐車場 あり

店舗裏側建物寄りに6台分(地面に「縁」と表記。)限りがあるので極力乗合せでの来店をご協力お願いします

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, FAX

店頭販売以外の、オードブルやローストビーフ盛り等のテイクアウト物に関しては、前日迄にご予約お願い致します。
引き取りのお時間は、基本的には14時前後か、17時以降とさせて頂いております。

禁煙・喫煙 喫煙可

喫煙可能店につき、20歳未満の方(成人同伴であっても)は御入店出来ません。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/cafe.bar.enishi/
備考 各種カードも使用可。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-8868 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.和歌山県新宮市徐福2-2-8 駅前ビーハウス1F JR紀勢本線「新宮駅」東側、ステーションホテル新宮の向い側 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・お客様が帰られた後はすぐに、消毒、除菌の強化を行っております。
    (お客様にはご理解、ご協力をお願いしております)
    ・業務終了後、噴霧器をもって店内の消毒作業を行っております。
    ・店内はオープンフロアですが、通常より客席を間引いて更にテーブルとテーブルの間にはロールカーテンを設置しお隣のお客様との間隔をあける様にしております。

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