カフェアンドソウサクバルエニシ

Cafe & 創作バル 「縁」Enishi

050-5870-8868

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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土産物店開業につき、ランチタイムはお休みさせていただいております。

「縁といえばローストビーフ!」と呼ばれる断トツ人気のローストビーフを筆頭に、こだわりの燻製と、ジャンルにとらわれない多彩なメニューで、気取りすぎず男性の一人飲みもしやすい雰囲気。店主のこだわりで、「お洒落過ぎず、ハードルが低めの店作り」として、入り易い雰囲気作りをしている。その反面、接待やデート等にも向いており、界隈きってのリーズナブルなお店となっている。 お得な「宴会コース」や「飲み放題」もあり。コスパは最高。 拘りの味に惚れ。県外から度々来店する方も少なくない。

Cafe & 創作バル 「縁」Enishi
これだけは食べてほしいベスト3

縁の『代名詞』味付けが異なる三種を一同に楽しめる贅沢な一皿『ローストビーフ3種盛り』

「すこやか大地牛」を使用した上質なローストビーフ。一手間加えた独自の調理法で仕上げており、3種類の味付けで堪能できます。「縁といえばローストビーフ」と言われる程。外せない一品です。

メニューを見る

縁の『代名詞』味付けが異なる三種を一同に楽しめる贅沢な一皿『ローストビーフ3種盛り』

うにくら

ローストビーフ+ウニ+イクラ
絶妙な味のコントラストが大人気。

うにくら

マルゲリータ

まるでパンのような生地を使用した至極のピザ。手作りソースと具材を乗せ、オープンでじっくり焼きあげる。その後、表面を炙り焦げ目をつけ、生地も下も直火を入れる。料理人が手間暇をかけて作る上質な一枚です。

マルゲリータ

店長 / 荒川 摂 氏 (アラカワ セツ)

専門ジャンル:創作料理

壮絶な人生の中、人との「御縁」がきっかけで料理を職にした店長

1975年、東京都生まれ。以前は車業界のカスタムペインターとして活躍。ショップ経営でトラブルに巻き込まれ閉店。負債を返済する為、車生活を数年間、そんな中、とあるきっかけで料理の世界への誘いを受ける。「ものつくり」の枠はペイントも料理もなんら変わらない。と、大阪で厳しい修業を経て料理の腕を磨いた。そして、御縁があったという和歌山県新宮市で開店。オーナーシェフとして日々研鑚する。

プロフィールを見る

荒川 摂 氏

Cafe & 創作バル 「縁」Enishiの店舗情報

基本情報

店名 Cafe & 創作バル 「縁」Enishi
TEL

050-5870-8868

0735-29-7596

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最寄駅 JR紀勢本線 新宮駅 徒歩4分
アクセス JR紀勢本線「新宮駅」東側、ステーションホテル新宮の向い側
住所 和歌山県新宮市徐福2-2-8 駅前ビーハウス1F 地図を見る
営業時間
【水~土】
バルタイム 18:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 月・火曜日
現在 ランチタイム休止中

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 ◎個室あり(完全予約制、宴会コースのみ対応)二階席は座敷10名テーブル席10名(計25名まで利用可能)
駐車場 あり

店舗裏側建物寄りに6台分(地面に「縁」と表記。)限りがあるので極力乗合せでの来店をご協力お願いします

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/cafe.bar.enishi/
備考 各種カードも使用可。

このお店からのお知らせ

2020.02.16

営業時間及び店休日のお知らせ。

土産物屋「わがらじまん」開業につき、当面の間、ランチタイムの休止と、店休日を日曜 月曜 火曜とさせて頂きます。
営業時間につきましては、18時30分~23時とさせて頂きます。

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