カフェアンドソウサクバルエニシ

Cafe & 創作バル 「縁」Enishi

050-5870-8868

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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店内営業&店頭販売のお店としてリニューアル!!

コロナ禍を受け、飲食店としてのスタイルを、「外食」+「中食」と柔和に捉えて、より、ニーズに合わせた業態へといち早く舵を切り、気持ち新たに再出発。 「味」にとことん拘り、単に「料理人」としての枠に囚われず、広い視点での「ものつくり人」として、「お客様に喜んでいただく為に妥協しない」姿勢を貫き、ソースやスパイスに至るまで【自家製】にこだわっております。 お陰様で、界隈では「ローストビーフと燻製と云えば創作バル縁」とまで認知していただき、4年目を迎えました。その他全てのメニューそれぞれに拘りを詰め込んで、料理で感動して頂ける様、日々、実直に研鑽して参ります。

Cafe & 創作バル 「縁」Enishi
これだけは食べてほしいベスト3

縁の『代名詞』味付けが異なる三種を一同に楽しめる贅沢な一皿『ローストビーフ3種盛り』

「すこやか大地牛」を使用した上質なローストビーフ。一手間加えた独自の調理法で仕上げており、3種類の味付けで堪能できます。「縁といえばローストビーフ」と言われる程。外せない一品です。

メニューを見る

縁の『代名詞』味付けが異なる三種を一同に楽しめる贅沢な一皿『ローストビーフ3種盛り』

牛タンローストビーフ

特製ネギソースとの相性抜群!
皆様に知って頂きたいので赤字覚悟のお値打ち価格に設定。

牛タンローストビーフ

うにくら

ローストビーフ+ウニ+イクラ
絶妙な味のコントラストが大人気。

うにくら

店長 / 荒川 摂 氏 (アラカワ セツ)

専門ジャンル:創作料理

壮絶な人生の中、人との「御縁」がきっかけで料理を職にした店長

1975年、東京都生まれ。以前は車業界のカスタムペインターとして活躍。ショップ経営でトラブルに巻き込まれ閉店。負債を返済する為、車生活を数年間、そんな中、とあるきっかけで料理の世界への誘いを受ける。「ものつくり」の枠はペイントも料理もなんら変わらない。と、大阪で厳しい修業を経て料理の腕を磨いた。そして、御縁があったという和歌山県新宮市で開店。オーナーシェフとして日々研鑚する。

プロフィールを見る

荒川 摂 氏

写真

  • オーナーシェフは自他共に認める「縁繋ぎ」の力が強い。

    オーナーシェフは自他共に認める「縁繋ぎ」の力が強い。

  • 手軽なお弁当&単品 お惣菜

    手軽なお弁当&単品 お惣菜

  • ランチとディナーで全く違う空間を作る。楽しみ方が無限大のお店

    ランチとディナーで全く違う空間を作る。楽しみ方が無限大のお店

  • 店主手作りのシックで落ち着きのある空間を料理とともに味わう

    店主手作りのシックで落ち着きのある空間を料理とともに味わう

  • 二階席は大人10名以上で貸切に。(混雑予想時は応相談)

    二階席は大人10名以上で貸切に。(混雑予想時は応相談)

  • 宴会コースのみ利用できる特別な個室。

    宴会コースのみ利用できる特別な個室。

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Cafe & 創作バル 「縁」Enishiの店舗情報

基本情報

店名 Cafe & 創作バル 「縁」Enishi
TEL

050-5870-8868

0735-29-7596

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR紀勢本線 新宮駅 徒歩4分
アクセス JR紀勢本線「新宮駅」東側、ステーションホテル新宮の向い側
住所 和歌山県新宮市徐福2-2-8 駅前ビーハウス1F 地図を見る
営業時間
【火~土】
11:30~22:30 (L.O.22:00) 11時30~14時はランチ&店頭販売.夕方の店頭販売は17時30分~。バルタイムは18時30分~
定休日 月曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
交通系ICカード
PayPay, メルペイ, LINE Pay, d払い, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 ◎個室あり(完全予約制、宴会コースのみ対応)二階席は座敷10名テーブル席10名(計25名まで利用可能)
駐車場 あり

店舗裏側建物寄りに6台分(地面に「縁」と表記。)限りがあるので極力乗合せでの来店をご協力お願いします

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, FAX

店頭販売以外の、オードブルやローストビーフ盛り等のテイクアウト物に関しては、前日迄にご予約お願い致します。
引き取りのお時間は、基本的には14時前後か、17時以降とさせて頂いております。

禁煙・喫煙 喫煙可

喫煙可能店につき、20歳未満の方(成人同伴であっても)は御入店出来ません。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/cafe.bar.enishi/
備考 各種カードも使用可。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-8868 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.和歌山県新宮市徐福2-2-8 駅前ビーハウス1F JR紀勢本線「新宮駅」東側、ステーションホテル新宮の向い側 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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この情報は2021年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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