クシヤキダイニングイッキ

串焼 ダイニング いっき

050-5340-7057

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

入手困難な希少部位『ちょうちん』。本格炭火焼を堪能できる隠れ家ダイニング

紀州の備長炭を使い、じっくりと焼き上げる本格的な炭火焼を堪能できる【串焼 ダイニング いっき】。めったにお目に掛かれないような希少部位も多く取り扱っているお店です。中でも、鶏のお腹の中にある状態で取り出した卵を使った『ちょうちん』が絶品。濃厚な味わいとトロトロ食感がたまりません。日本酒やワインにも力を入れており、チーズ料理や『カニミソスタミナ焼』などの創作料理が充実。〆に食べたい『絶品焼とり屋のオムライス』は深みのある味わいで格別の美味しさです。和を取り入れたスタイリッシュな店内はとても落ち着いた雰囲気。家族での団欒や友人との会食にいかがですか。

串焼 ダイニング いっき
これだけは食べてほしいベスト3

焼とりのたれが相性抜群『絶品焼とり屋のオムライス』

デミグラスソースでもケチャップでもなく、お店自慢の焼とりのたれをかけた和風オムライス。洋風の見た目とは違った、和風の深みがある味わいを堪能できます。

メニューを見る

焼とりのたれが相性抜群『絶品焼とり屋のオムライス』

もっちり食感の『熟成スカモルツァチーズ串』

本場イタリアから取り寄せたチーズを1ヶ月間熟成させた「熟成スカモルツァチーズ」を串焼に。燻製のかかった風味ともっちり食感が格別です。

もっちり食感の『熟成スカモルツァチーズ串』

濃厚でトロトロ!『ちょうちん串』

入手困難な希少部位、関西から空輸で届く、鶏のお腹の中にある状態で取り出した卵を使った、北海道ではとても珍しい逸品。口いっぱいにはじける食感、濃厚卵の味わいがたまりません。

濃厚でトロトロ!『ちょうちん串』

料理人 / 原 浩一 氏 (ハラ コウイチ)

専門ジャンル:和食全般

「 焼鳥道に妥協なし」を胸に日々精進。

1985年、北海道生まれ。串焼店を営んでいた父親の背中を見て育つ。父親が体調をくずし、店じまいしたことをきっかけに、一念発起して【串焼ダイニング いっき】新店舗をオープン。串焼のノウハウを伝授され、オーナー店長としてお店で腕を振るっている。

プロフィールを見る

原 浩一 氏

串焼 ダイニング いっきの店舗情報

基本情報

店名 串焼 ダイニング いっき
TEL

050-5340-7057

0144-82-7694

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR室蘭本線 苫小牧駅 徒歩7分
JR千歳線 苫小牧駅 徒歩7分
アクセス JR各線「苫小牧」駅より国道36号へ直進、左手の北海道銀行向かい側の細道を右折、50m先左手のビル1Fです。
住所 北海道苫小牧市錦町1-2-15 ジョイナスパルコ1F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 21人 ( 宴会・パーティー時 着席:21人 )
席数形態 ※会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://kushiyaki-ikki.favy.jp/

このお店のおすすめ利用シーン

このお店からのお知らせ

2018.04.11

焼とり串を半焼きで鍋に入れた、オリジナル料理『いっき名物カレー串鍋』をコースで!

煮詰めるとともに味がなじみ美味しくなるのが特徴です。しめはご飯とチーズをたっぷり入れたチーズリゾット。カレーとチーズと、ごはん、鶏の出汁が出て、間違いのない美味しさです。ぜひ食べてみて。

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