ソウサクイザカヤカクミ

創作居酒屋 隠味 ~かくみ~

050-5870-8953

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

私がつくっています

小杉 佳紀 氏

料理人
小杉 佳紀 氏(コスギ ヨシノリ)

専門ジャンル: 創作料理

自分のスタイルで自由に生み出す、新しい創作料理を追究

幼い頃より母親の手伝いをしていたことで、自ずと料理に興味を持つようになる。焼鳥店でのアルバイトを経て料理人の道へ。札幌市内のホテルやレストラン、居酒屋で、和食・洋食・中華とジャンルにとらわれず経験を積み、2017年6月12日【創作居酒屋 隠味 ~かくみ~】をオープン。既存の料理を違う食材を使用して一からアレンジしたりと、自由な発想で調理することが好き。自身の技を駆使し、美味しい味を生み出し続けている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
17:30~23:00 (L.O.22:00)通常は23:00(L.O. 22:00)まで、日曜は22:00(L.O.21:00)まで営業致します。

定休日

月曜日

空席確認・予約する

創作居酒屋 隠味 ~かくみ~に行った2人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

苫小牧/新ひだかでランチの出来るお店アクセスランキング

千歳・苫小牧・室蘭で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top