ワミアジドコロイップクモリオカサイエンテン

和海味処いっぷく盛岡菜園店

050-5871-0341

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

下河原 健 氏

料理人
下河原 健 氏(シモガワラ ケン)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

小さい頃から料理をつくるのも食べるのも好きで料理人の道へ

1983年、岩手県出身。盛岡の調理師専門学校業後、知人の紹介で上京。東京の日本料理店、盛岡のホテルで和食を修行、料理屋を経験の後、地元に貢献するべく帰郷。知人を通して2017年10月に現在の会社に入社。2017年11月【和海味処いっぷく盛岡菜園店】の料理長に就任し、現在に至る。肩ひじ張らずに美味しい料理とお酒を楽しんでもらえるように、居心地の良い空間で三陸の新鮮な食材を活かした料理を提供し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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この情報は2021年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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