シゲモリホルモン

シゲモリホルモン

050-5340-7279

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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いろいろな部位の上質な牛ホルモン焼きが楽しめるお店。モツ鍋も人気!

三島駅のロータリーから150mほどという便利な立地。【シゲモリホルモン】は、国産牛モツを使ったボリューム満点の『牛ホルモン焼き』が自慢のお店です。七輪によるジンギスカン鍋で提供されるモツ焼きは人気のメニューで、部位による味わいや食感の違いが楽しめます。ホルモン焼き以外にも、焼肉や豚のシロコロを使った『モツ鍋』、お酒のおつまみも充実。お肉とともに、楽しくお酒を飲んでいただきたいというのがこの店のコンセプト。地元の人ばかりでなく、観光客の利用も多いのだとか。ビールや焼酎、サワーなど各種のお酒はリーズナブルに提供されるので、宴会やパーティーなどにも気軽に利用できるお店です。

シゲモリホルモン
これだけは食べてほしいベスト3

お酒のお供に最適、ジューシィな『上タン』

もやしや野菜と一緒に鉄板で提供。野菜の中で蒸し焼きされる効果もあるので、肉がやわらかくよりジューシィに。上質なタンの味わいが楽しめます。

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お酒のお供に最適、ジューシィな『上タン』

国産牛もつを手間ひまかけて仕上げた絶品『牛ホルモン焼 富士山』(1~2人前)

7種類の牛モツ(ハラミ、上ミノ、センマイ、ハツ、レバー、ハチノス、ハチノス)とモヤシをジンギスカン鍋で焼き、七輪で提供。いろいろな食感が楽しめ、女性や子どもにも好評です。

国産牛もつを手間ひまかけて仕上げた絶品『牛ホルモン焼 富士山』(1~2人前)

絶品シロコロを使った『もつなべ』

絶妙な食感が特徴のシロコロを豊富に使った『もつなべ』。ピリ辛の味噌ベースのスープが食欲をそそります。シメには麺をどうぞ。(2~3人前)

絶品シロコロを使った『もつなべ』

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料理人 / 新井 由香 氏 (アライ ユカ)

専門ジャンル:焼肉

メニューに工夫を凝らし、ゲストに喜んでいただけることが楽しい

下田市生まれ。居酒屋や小料理店の手伝いから始まり、現在は【シゲモリホルモン】の厨房を担当している。もともと料理が好きで研究熱心とあって、メニューにもいろいろ工夫を凝らす。独自にナムルをつくったり、料理を考えたりしながら美味しいホルモンをゲストに提供することが楽しいという。居酒屋や小料理屋での経験を積極的に生かし、多くの人が満足できるように日々励んでいる。

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新井 由香 氏

シゲモリホルモンの店舗情報

基本情報

店名 シゲモリホルモン
TEL

050-5340-7279

055-994-9363

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最寄駅 JR東海道線 三島駅 徒歩3分
伊豆箱根鉄道駿豆線 三島駅 徒歩3分
アクセス 駿豆線「三島」駅南口ロータリーを出て右側150mほど進んだ右側
住所 静岡県三島市一番町17-56 カマノビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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