スミビヤキニクダイニングダイカンヤマ

炭火焼肉ダイニング 代官山

050-5870-7621

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

5800円コース

5800円

コース内容

コース内容(全15品)
上タン塩
イベリコ肩ロース塩ベジョータ
上ハラミ(塩・たれ・生姜たれ)
上ロース(塩・たれ) 
本日おすすめの特選肉
本日の海鮮焼 
野菜焼盛り合わせ
本日の小鉢
キムチ盛り合わせ
ナムル
グリーンサラダ
サンチュ
韓国のり
冷麺・クッパ・ライス
アイスクリーム

こだわりポイント

パーティ デザート付き
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 貸切可
カード利用可

備考

※表示価格は税抜きとなります
※仕入れの都合によりコース内容を変更させて頂く場合もございます。

私がつくっています

小栗 眞良 氏

料理人
小栗 眞良 氏(オグリ マサヨシ)

専門ジャンル: 焼肉

韓国料理ではない【代官山】独自の“日本の焼肉”を目指す

1962年、静岡県生まれ。アパレル企業で勤務していた頃、焼肉の手をかけすぎないシンプルな美味しさに魅了され料理人の道へ転向。東京で焼肉店一筋に研鑽を積み、用賀の【翠苑】、中目黒の【翠苑かえん坊(旧店名:花炎坊)】、目黒の【本牧亭】などで修業。肉の奥深さを追求し、その経験と食材の知識を武器に1998年【炭火焼肉ダイニング 代官山】をオープン。韓国料理とは一線を画した、「日本の焼肉」を提案し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
16:30~23:00 (L.O.22:00)ドリンク L.O.22:30

定休日

火曜日

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