スミビクシヤキホマレ

炭火串焼き ほまれ

048-255-9441

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

串焼きおまかせコース/10串

1500円

コース内容

○おまかせの串コース
○総数10串を、その日のお勧めで選びます

こだわりポイント

ボリューム感あり 座敷あり

私がおもてなしさせて頂きます

大森 哲矢 氏

店長
大森 哲矢 氏(オオモリ テツヤ)

専門ジャンル: 和食全般

創業時から「基本」を大切に。評判の店を守る店長

1987年、埼玉県生まれ。学生時代、ほまれで働き料理人に興味を持つ。本格的に料理人を目指しはじめ、2年間「調理師専門学校」へ。基礎から応用まで身につけた。卒業後、4年間洋菓子店で製造を学びながら料理の幅を広げていく。これまでの経験を活かし、父であるオーナーが営んでいる、連日席待ちがでるほどの評判店【炭火串焼き ほまれ】にて、料理・店舗管理・すべての基本を大切にしながら日々成長を続ける店長。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金・土・祝】
17:00~00:00 (L.O.22:30)

定休日

木・日曜日

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