ロバタトンボ

ROBATA とんぼ

050-5870-7712

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

ROBATA とんぼでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

鈴木 達也 氏

料理人
鈴木 達也 氏(スズキ タツヤ)

専門ジャンル: 欧州料理

自由自在な調理の方法でお客さんの要望に応えたい

1983年、愛知県生まれ。子供の頃から父や兄が料理する姿を見て育ったことで、料理人になろうという意思は子供時代から自然に芽生え育まれた。フランス料理のシェフになった兄に追いつけ追い越せと、肉を専門に扱う【神戸屋】に勤務し、料理全般について学んだ。お客さんの要望に応えられるシェフになりたいと、焼く・揚げる、炒めるなど調理の方法をマスター。様々な調理法を試せる「とんぼ」には立ち上げから参加している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日】
ディナー 14:00~23:00

定休日

水曜日

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