クイモンヤワイ

くいもんや わい

050-5340-7090

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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村上 慎吾 氏 ムラカミ シンゴ

誰もが、ゆったりとくつろげるお店にしていきたい

1972年岩手県大船渡市出身。学生時代、居酒屋でのアルバイトが飲食に関わるきっかけに。東日本大震災の後、旧屋台村で【濱DININGわいTable】を開店。気軽に食事ができる店として賑わっていたが、ボランティアの人や地元の方へ元気を届けようと【ホルモン酒場わいテーブル】をオープン。その後、街が新しい歩みを続ける中、村上氏もゆっくり食事が楽しめる店【くいもんや わい】を開店。安らぎを求めて多くの人が足を運んでいる。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
26年

自慢の一品

全てが自慢! 強いて言えば「南部鶏」を使ったメニュー

「南部鶏」とは、岩手県内で飼育された銘柄鶏のこと。こだわりを持って飼育されているので、卵は濃厚で肉は柔らかく臭みもありません。『出汁巻き卵』はもちろん、ふわふわの『つくねバーグ』もおすすめです。

こだわりの食材

「三陸沖」の海の幸、プラス地元で育てた肉・野菜など

南からの暖流黒潮と北からの寒流親潮がぶつかる「三陸沖」は、世界三大漁場としても有名。そこで獲れた新鮮な魚介を、自らの目利きで仕入れています。魚、肉、野菜についても地産地消を目指しています。

こだわり食材
鮮魚全般 、 鶏肉全般

おもてなしの流儀

のんびりくつろいで、ゆっくりお過ごしください

豊富にメニューをご用意しておりますので、ぜひ自分好みの一品を見つけてください。量の調整なども行いますので、気軽に申し付け下さい。温かい人の触れ合いと、美味しい料理を存分にお楽しみいただけます。

和ジャズのBGMを聞きながら、大人の時間を堪能

居心地良い雰囲気の店内では、静かに和ジャズが流れています。食事をメインにしたいときも、ちょっと一杯だけ飲みたいときでも、どちらでも気軽にお立ち寄りください。

営業時間・定休日

営業時間

17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日

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