ムギドゥーエフレスカ

ムギ・ドゥーエ・フレスカ

050-5871-0108

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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明るい雰囲気と手づくり料理が揃う、おひとり様でも貸切でも使いたくなるイタリアン

福島駅の東側、パセオ通りと呼ばれる一角にある【ムギ・ドゥーエ・フレスカ】。通りに面した壁は、一面ガラス張りとなっており開放的な雰囲気。店内はワンフロアでつくられていますが、宴会や女子会、パーティが行われるときには簡単に個室をつくることができます。もちろん、店舗全体を貸切るパーティも大丈夫! 『たらこ野沢菜』の和風パスタは安定の人気を誇り、6時間しっかり煮込んでつくった『牛ホホ肉の赤ワイン煮』はワインにも良く合う逸品です。さらに旬のフルーツを使った『自家製ケーキ』は、女性たちのお楽しみデザート。単品メニューやワインなどのお酒も豊富に揃うイタリアンは、普段使いにもデートにもおすすめです。

ムギ・ドゥーエ・フレスカ
これだけは食べてほしいベスト3

ボリュームもあり、食べ応えバツグンのパスタ『たらこ野沢菜』

多くの人に愛される料理「たらこパスタ」。【フレスカ】では食感の面白さも加えるため、野沢菜をプラスしています。プチプチと口の中で弾けるたらこと、野沢菜のシャキッとした歯触りを楽しめます。

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ボリュームもあり、食べ応えバツグンのパスタ『たらこ野沢菜』

鶏肉を覆い隠すほど、大量のニンニクを使ってつくる『チキンガーリック』

柔らかな鶏もも肉を、細かく刻んだにんにくとオリーブオイルをたっぷり使い揚げ焼きのように香ばしく仕上げます。好みでレモンをギュッと絞れば、柑橘の爽やかな香りと酸味が広がりさっぱりいただけます。

鶏肉を覆い隠すほど、大量のニンニクを使ってつくる『チキンガーリック』

『自家製ケーキ』※種類が変わることもあります。画像は「イチゴのショートケーキ」

真っ白い生クリームの上に輝く真っ赤なイチゴは、幸せの象徴。スポンジは三枚にスライスしているため、イチゴもたっぷり入っています。甘酸っぱくてジューシーで、誰もが笑顔になれる定番ケーキ。

『自家製ケーキ』※種類が変わることもあります。画像は「イチゴのショートケーキ」

料理人 / 沖野 正裕 氏 (オキノ マサヒロ)

専門ジャンル:イタリア料理

いつまでも、お客様に愛されつづけるお店でありたい

1962年福島県生まれ。子どもの頃から、料理づくりが好きだった。現在、福島県内外に多くの店を構える【レパコガーデン】が、福島市内に開店する時のオープニングスタッフから携わり、4年ほど経験を積む。料理の世界以外も知りたいと一度料理から離れ、食品販売会社営業職に就く。その時、偶然担当店となったのが【ムギ・ドゥーエ・フレスカ】。後継者がいないことを知り、店舗を引き継ぎ現在に至る。

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沖野 正裕 氏

ムギ・ドゥーエ・フレスカの店舗情報

基本情報

店名 ムギ・ドゥーエ・フレスカ
TEL

050-5871-0108

024-522-7202

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最寄駅 JR各線 福島駅 徒歩7分
アクセス 福島駅東口より徒歩7分。県道373号線を東へ進む。「常陽銀行」のある十字路を右折し進んだ左手です。
住所 福島県福島市本町5-30 コーワビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ランチ 11:30~15:30
【平日・土・祝】
ディナー 18:00~22:00
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
950円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS

設備情報

キャパシティ 56人 ( 宴会・パーティー時 立席:65人 着席:56人 )
席数形態 半個室あり/会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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