ミンカフェバサラ

mincafe BASARA 婆娑羅

050-5870-6619

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

四季折々の食材を使用した華やかな料理が楽しめる一軒家カフェ&レストラン

民家を改装したカフェ&レストラン【mincafe BASARA 婆娑羅】は、閑静な住宅街にある一軒家です。「婆娑羅」には、「自由奔放な」という意味があり、「自分らしく、自由な時間をこの店で過ごしてほしい」という店主の思いが込められています。料理は、ピザやパン、サンドイッチ、ケーキなど、専属の担当が生地から手づくりした本格的なものばかり。中でも、ドリンクとデザートがセットになった『自家製ハンバーグ』や『日替わりランチ』は、主婦の方々にも好評です。ドリンクは、厳選した宮城県石巻産のコーヒー豆を使用したオリジナルブレンドコーヒーをはじめ、カフェメニューも充実。ゆったりとお茶したい時にも最適なお店です。

mincafe BASARA 婆娑羅
これだけは食べてほしいベスト3

ほろ苦いドミグラスソースが大人の味わい『自家製ハンバーグ定食』

ハンバーグは、フライパンで焼いた後、オーブンで焼き上げているので、ふっくらとジューシーな仕上がりです。ソースは、デミグラスソースとグレービーソースを合わせたオリジナル。程よい苦味がクセになる味です。

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ほろ苦いドミグラスソースが大人の味わい『自家製ハンバーグ定食』

季節の旬な食材を使った『2Daysランチ』

日替わりのお得なランチセット。サラダと、ドリンクがセットになっているので、女性に人気です。

季節の旬な食材を使った『2Daysランチ』

お客様の声から誕生したテイクアウトメニュー『おかずセット』

家族のために毎日食事を用意する主婦の方々の声から生まれたテイクアウトメニュー。日替わりで数種類のおかずがセットになっています。お家でゆっくりくつろぎたい時、忙しい時に大活躍するメニューです。

お客様の声から誕生したテイクアウトメニュー『おかずセット』

料理人 / 高橋 龍治 氏 (タカハシ リュウジ)

専門ジャンル:洋食全般

食べるだけでなく、自ら調理するつくり手の道へ

1982年福島県生まれ。もともと、いろいろなお店を調べて、出向き、食事をするのが好きだった。さまざまな料理を食べ歩くうちに、徐々に料理への関心が深まり、料理人の道へ。【mincafe BASARA 婆娑羅】の料理人に就任。自分らしく、自由に、お客様にくつろいでもらえる空間と、旬の食材を使用した五感で愉しめる料理の数々を提供している。

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高橋 龍治 氏

mincafe BASARA 婆娑羅の店舗情報

基本情報

店名 mincafe BASARA 婆娑羅
TEL

050-5870-6619

024-502-4024

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR東北本線 南福島駅
アクセス 大森街道沿いにあるセブンイレブンの一つ先の道を左折。二つ目の十字路を左折し、丁字路交差点で左折。
住所 福島県福島市上鳥渡字しのぶ台26-44 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:00~18:00
【平日・土】
ディナー 18:00~ (PM18:00 迄ご入店、又はご連絡下さい)
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 ※完全個室あり、半個室あり、会食向け座席あり、デート向け座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2017.08.15

ご自宅でも気軽に本格料理が味わえる『おかずセット』販売中

日替わりでおかず数種類をセットにした『おかずセット』。旦那さまがいない時、自分が外出する時の旦那さまのお食事として、ぜひご活用ください。

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