センダイスミトヤキトリアジト

仙臺炭トヤキトリ 味扉

050-5870-4926

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

20種以上の国産鶏炭焼串やお値打ち価格の牛タン。吟味した素材を気軽に味わえる居酒屋

北四番丁駅5分、仙台市役所にも近い二日町に、2017年夏にオープンした【味扉】(あじと)では、今日も国産鶏串を炭火でじっくり焼いています。『油つぼ』『ソリレス』など他では見かけない希少部位は、大将が特にお勧めできるものを厳選し、最適な捌きと焼きで提供してくれるので、きっと新しいおいしさに出会えます。牛タンの『たたき』『厚切り炭火焼』は、本格的な味わいが専門店よりリーズナブル。「おいしいつまみで飲める」と静かな評判を呼び、1階5席のカウンターはすぐに埋まってしまうこともしばしばです。2階座敷は10人~15人くらいで利用でき、仲間とゆったり飲みたいときに最適です。2階スペースの貸切宴会は気軽にご相談ください。

仙臺炭トヤキトリ 味扉
これだけは食べてほしいベスト3

贅沢メニュー『牛タンたたき』もお値打ち価格で提供。通好みの独特な食感と素材の旨味が際立つ逸品

仙台名物牛タンがお安く食べられるのも【味扉】の魅力。生姜やみょうがなどたっぷりの薬味と自家製ポン酢で、タン本来の旨味と甘味を堪能してください!

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贅沢メニュー『牛タンたたき』もお値打ち価格で提供。通好みの独特な食感と素材の旨味が際立つ逸品

【味扉】の自家製タレで和えた『ささみユッケ』は奥深い味わいで、日本酒や焼酎との相性抜群

軽く火を通したささみをたたいて、生ささみの食感と甘味を活かしたユッケに。濃厚なタレとさっぱりしたささみがコラボしたおいしさをぜひご賞味ください!

【味扉】の自家製タレで和えた『ささみユッケ』は奥深い味わいで、日本酒や焼酎との相性抜群

『やきとり』はおいしい希少部位がいろいろ揃っています。ぜひお気に入りを見つけてください!

「ハラミ」「白子」「キンカン」「フリソデ」「油つぼ」「オタフク」「ソリレス」などなど…定番のモモ串や手羽先より旨い希少な部位もたくさんあるので、ぜひお試しください!

『やきとり』はおいしい希少部位がいろいろ揃っています。ぜひお気に入りを見つけてください!

料理人 / 鈴木 浩介 氏 (スズキ コウスケ)

専門ジャンル:和食全般

25歳で独立し3店舗目。業績拡大するも、味に手を抜かない料理人

1988年3月、仙台生まれ。20歳で飲食の世界を志し、多賀城市の焼肉店で働き始めた。その後仙台の居酒屋などでの修業を経て、弱冠25歳で国分町に【AJITO】を出店し独立開業。その後も順調に業績を伸ばし、2017年【仙臺炭トヤキトリ 味扉】を出店。現在は3店舗のオーナーとなったが、旨い料理で一人一人の客を楽しませるため、今も毎日カウンターに立ち、腕を振るっている。

プロフィールを見る

鈴木 浩介 氏

仙臺炭トヤキトリ 味扉の店舗情報

基本情報

店名 仙臺炭トヤキトリ 味扉
TEL

050-5870-4926

022-281-8330

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 地下鉄南北線 北四番丁駅 徒歩5分
地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩15分
アクセス 地下鉄南北線北四番丁駅南1番出口より徒歩5分、勾当台通り交差点右折し、間もなく右手。
住所 宮城県仙台市青葉区二日町11-19 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~03:00 (L.O.02:00)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 15人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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