好きなものを好きなだけ！国産野菜にこだわった本格しゃぶしゃぶバイキング！

選ぶ楽しみとアレンジするワクワクがある食べ放題コース
120分食べ放題＆選べるスープ！デザート付きの牛・豚・鶏の『しゃぶしゃぶコース』
地産地消を意識した『北海道産の新鮮野菜コーナー』
地元北海道産のお米『ゆめぴりか』
好きなものだけでお腹いっぱいに。ゆっくり寛げる家族団らんの時
オリジナルスイーツが作れるデザートコーナーあり
個室で和気あいあい。気の置けない仲間との宴会で絆を深める
車いすやベビーカーでも安心。和モダンな店内でゆったりくつろぐ
しゃぶしゃぶコースで食べられる「サイドメニュー」

選べる楽しさと美味しさを120分たっぷり堪能できる【しゃぶしゃぶ　菜乃葉】。牛肉・豚肉・鶏肉のしゃぶしゃぶを始め、炊きたてご飯やカレー・新鮮な国産野菜・かき氷やソフトクリームまで食べ放題です。和モダンな空間で団らんのひと時を過ごせます。友人同士や家族で訪れる方が多く、店内はいつも笑顔で賑わっています。大きな肉の塊から、食べやすく薄くスライスしたお肉はサッパリと次から次へと食べらすすめられます。ドリンクバーは限定クーポンの使用で無料に。アルコールメニューは40種類以上あり、ビールは北海道限定サッポロクラシックを使用。飲み放題コースはもちろん生ビール込ですので、食べ飲み放題コースもご利用いただけます。

しゃぶしゃぶ　菜乃葉
これだけは食べてほしいベスト３

120分食べ放題＆選べるスープ！デザート付きの牛・豚・鶏の『しゃぶしゃぶコース』

白だし＋6種類から1種類選んで2種類のスープでしゃぶしゃぶ。牛バラ・牛ロースと2種類の部位をご用意しました。出汁で脂を落とし、さっぱりとヘルシーにお召し上がりいただけます。

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地産地消を意識した『北海道産の新鮮野菜コーナー』

毎日仕入れる13種類の野菜は、サラダやしゃぶしゃぶで。しゃぶしゃぶした肉で野菜を巻いて食べれば、新鮮な歯触りと肉の旨みを一度で味わうオリジナル料理が完成します。豆腐やしらたきもある充実のコーナーです。

地元北海道産のお米『ゆめぴりか』

米農家から直接仕入れている「ゆめぴりか」が食べ放題。新米の時期は稲を刈ってから、1週間以内に仕入れているというから格別フレッシュなご飯を堪能。精米したばかりのお米本来の旨みを噛みしめられます。

料理人 / 関藤　龍徳氏（セキトウ　タツノリ）

専門ジャンル：しゃぶしゃぶ・すき焼き

「食が作る笑顔」が好きで、気が付いたらこの道一筋

1989年、北海道生まれ。学生時代に始めた居酒屋でのアルバイトから飲食業界へ。料理人として、和食から創作料理、デザートづくりまで幅広く学ぶ。10年間研鑽を積み、店長として様々な店舗を渡り歩き店舗経営の知識も習得。2016年に現オーナーである堀田氏と出会い、2017年6月より【しゃぶしゃぶ　菜乃葉】の店長兼料理長に抜擢。生産者との交流と顧客満足度を大切にした、地元愛を感じられるオンリーワンの店づくりを目指す。

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しゃぶしゃぶ　菜乃葉の店舗情報

基本情報

店名	しゃぶしゃぶ　菜乃葉
TEL	050-5870-8326 0125-23-6829 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
最寄駅	JR函館本線滝川駅徒歩2分 JR根室本線滝川駅徒歩2分
アクセス	各線「滝川駅」徒歩2分
住所	北海道滝川市栄町3-8-1 ヘイワビル1F 大きな地図を見る
営業時間	【平日】 16:00～23:00 (L.O.22:30) 【土・日・祝】 11:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	無休

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 1780円【ランチ】 1480円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン